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    海南食品安全網(wǎng)

    河南等六省份生豬調(diào)運(yùn)新規(guī)將于12月1日起實(shí)施 影響有多大?

    放大字體 縮小字體 發(fā)布日期:2021-12-01 13:02:44 來源:互聯(lián)網(wǎng)

     近日,上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南六省份東部區(qū)聯(lián)防發(fā)布《關(guān)于協(xié)助東部區(qū)實(shí)施生豬調(diào)運(yùn)有關(guān)措施的函》,東部區(qū)六省(直轄市)將于2021年12月1日起,除種豬、仔豬及非洲豬瘟等重大動物疫病無疫區(qū)、無疫小區(qū)生豬外,不再接收東部區(qū)外30公斤以上生豬進(jìn)入東部區(qū)育肥,不再接收東部區(qū)外未經(jīng)“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)備案的生豬調(diào)入東部區(qū)屠宰。
     
     那么,生豬調(diào)運(yùn)新規(guī)是否會影響到豬肉供給?業(yè)內(nèi)人士稱,調(diào)運(yùn)新規(guī)的實(shí)施很難對各地區(qū)豬肉供給產(chǎn)生較大影響,但從疫情防控的角度來講,這種措施是有意義的。
     
     30公斤以上生豬禁止進(jìn)入東部區(qū)育肥
     
     從生豬調(diào)運(yùn)政策上看,此次禁止調(diào)運(yùn)的主要是東部區(qū)外30公斤以上生豬,種豬、仔豬及非洲豬瘟等重大動物疫病無疫區(qū)、無疫小區(qū)生豬是可以調(diào)運(yùn)的。
     
     “部分種豬、仔豬仍可調(diào)運(yùn)主要是由于他們?yōu)樯a(chǎn)投入品,如果不允許調(diào)運(yùn),生產(chǎn)就沒有辦法繼續(xù)。同時,在非洲豬瘟發(fā)生前,跨省活豬調(diào)運(yùn)量在1億頭以上,但相比之下,仔豬和種豬的調(diào)運(yùn)量相對來說要小很多。”招商證券農(nóng)林牧漁劉姓分析師告訴記者。此外,非洲豬瘟發(fā)生后,很多省份都已經(jīng)開始鼓勵提升本地種豬供給能力,養(yǎng)殖戶傾向于為減少疫情風(fēng)險選擇在本省購買種豬或者留存性能較好三元母豬做種豬,也使得后期仔豬、種豬調(diào)運(yùn)量不大。
     
     上海、江蘇、浙江、安徽、山東、河南六省份東部區(qū)是可以接受“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)的。而生豬“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)是指用于屠宰的生豬從備案的養(yǎng)殖企業(yè)直接調(diào)運(yùn)到接收的屠宰企業(yè),且企業(yè)具有獨(dú)立法人資格,取得有效期內(nèi)《生豬定點(diǎn)屠宰許可證》《動物防疫條件合格證》《排污許可證》,能夠按生豬來源分批屠宰生豬,具備非洲豬瘟檢測條件。
     
     也有地區(qū)對“點(diǎn)對點(diǎn)”的距離做了限制。比如,去年出臺的《關(guān)于進(jìn)一步推進(jìn)中南區(qū)生豬“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)工作的通知》中提到,“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)的直線距離,原則上不超過1000公里。
     
     事實(shí)上,各地區(qū)政策均對“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)的養(yǎng)殖企業(yè)、屠宰企業(yè)規(guī)定了條件加以限制。比如,東部區(qū)政策還要求,養(yǎng)殖企業(yè)規(guī)模需要在年出欄2000頭以上,防疫制度健全,配備專職獸醫(yī)人員等。另外,東部外符合條件的生豬養(yǎng)殖企業(yè),在東部六省每省最多備案5家接受屠宰企業(yè),更換接受企業(yè)需要備案。
     

     各省陸續(xù)出臺生豬調(diào)運(yùn)新規(guī)
     
     生豬產(chǎn)能穩(wěn)步恢復(fù)之際,生豬調(diào)運(yùn)政策逐步落地。
     
     記者查閱農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2020年發(fā)布的《非洲豬瘟防控強(qiáng)化措施指引》得知,2021年4月1日起,我國會逐步限制活豬調(diào)運(yùn),除種豬仔豬外,其他活豬原則上不出大區(qū),出大區(qū)的活豬必須按規(guī)定抽檢合格后,經(jīng)指定路線“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)。同時,指導(dǎo)養(yǎng)豬場分階段開展非洲豬瘟凈化,創(chuàng)建無疫小區(qū),提升綜合防控能力。
     
     事實(shí)上,4月1日起,我國開始逐步限制活豬調(diào)運(yùn),各地也相繼推出生豬調(diào)運(yùn)新規(guī)。
     
     比如,海南省自4月1日起“停止外省肉用生豬入島”;湖南省從3月17日起,除用于繼續(xù)飼養(yǎng)的種豬和仔豬外,暫停外省生豬調(diào)入,且強(qiáng)調(diào)“嚴(yán)禁從高風(fēng)險區(qū)調(diào)入繼續(xù)飼養(yǎng)的種豬和仔豬”。
     
     又如,廣西壯族自治區(qū)則自4月1日起,除中南區(qū)其他省份(廣東、海南、福建、湖南、江西)的種豬和仔豬外,暫停外省(自治區(qū)、直轄市)的生豬調(diào)入廣西。且對“從中南區(qū)其他省份調(diào)入廣西的種豬和仔豬實(shí)行‘點(diǎn)對點(diǎn)’調(diào)運(yùn)報告制度”。
     
     對于限制活豬調(diào)運(yùn),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)負(fù)責(zé)人曾在答記者問時表示,實(shí)施分區(qū)防控是控制和消滅動物疫病的有效措施,也是國際通行做法,已被國內(nèi)外實(shí)踐反復(fù)證明。為防控非洲豬瘟,我國從2019年年初開始,就已在中南6省區(qū)試點(diǎn)開展分區(qū)防控,建立區(qū)域協(xié)調(diào)機(jī)制,從2019年11月30日起,除種豬、仔豬和“點(diǎn)對點(diǎn)”調(diào)運(yùn)生豬外,禁止中南區(qū)外的活豬調(diào)入。上述試點(diǎn)疫情形勢總體平穩(wěn),生豬及豬肉價格沒有因此出現(xiàn)異常波動,說明前期的區(qū)域劃分是科學(xué)的,政策措施有效。
     
     未來產(chǎn)銷結(jié)合是趨勢
     
     “調(diào)運(yùn)新規(guī)的實(shí)施并不會對各地區(qū)豬肉供給產(chǎn)生較大影響。”卓創(chuàng)資訊一分析師告訴記者。
     
     他進(jìn)一步解釋說,參考先前在中南區(qū)實(shí)行的調(diào)運(yùn)政策,此次禁止調(diào)運(yùn)活豬政策在落地前很短的時間內(nèi)會對市場有影響。結(jié)合曾經(jīng)“北豬南運(yùn)”的背景,短期內(nèi),北方主產(chǎn)區(qū)外調(diào)豬數(shù)量下降,供給短時增加,價格下滑,南方主銷區(qū)調(diào)入的活豬量減少,但白條肉增加,豬價下降速度會略緩。
     
     不過,從疫情防控的角度來講,這種措施是有意義的。“新規(guī)可促使生豬養(yǎng)殖疫情風(fēng)險得到有效控制。未來‘北豬南運(yùn)’的局面會逐漸向‘北肉南運(yùn)’轉(zhuǎn)變。”上述人士稱。
     
     “隨著生豬調(diào)運(yùn)政策的實(shí)施,我們也開始在建設(shè)豬場的同時,也就近配套了屠宰產(chǎn)能。不論非洲豬瘟是否過去,未來產(chǎn)銷結(jié)合是趨勢。”國內(nèi)一大型豬企負(fù)責(zé)人告訴記者。
     
     文章來源:大河財立方

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