哪些人不能吃板栗

發布日期：2018-11-30 17:24:26 來源：互聯網

哪些人不能吃板栗？首先我們得來了解一下什么是板栗，板栗又被稱之為魁栗、風栗等，因為在各地對我們的板栗是有著不同的稱呼的，地域的不同，對板栗的稱呼也是不一樣的，但是板栗的功效是相同的，在國內板栗有著“干果之王”的美譽，而在國外，它更是被稱之為“人參果”，那么從這些稱呼里面大家也可以看出板栗對我們是有著很大的營養價值吧，那么到底什么人不能吃板栗呢，今天我們就一起來看看吧。

一、板栗的介紹

板栗，又名： 栗(通稱)，板栗(事類合璧)，魁栗(河北等省)，毛栗(河南)，風栗(廣東)，素有“干果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人參果”。板栗含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維他命和微量元素，特別是維他命C、B1和胡蘿卜素的含量較一般干果都高栗子營養豐富，除富含淀粉外，含有單糖與雙糖、胡羅卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、無機鹽類等營養物質。中醫認為，栗有補腎健脾、強身健體、益胃平肝等功效。被稱為“腎之果”。據《食療本草》載，“研，和蜜涂面，展皺”。瞧，還有美容作用呢!栗子中所含的不飽和脂肪酸，有抗動脈硬化等病的功效。但多食可滯氣，致胸腹脹滿，故一次不宜吃得太多。

二、哪些人不能吃板栗

1、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子。

2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。

3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止。

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

5、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝。

三、吃栗子的好處

1、栗子性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的功用。唐代孫思邈說：“栗，腎之果也，腎病宜食之。”《本草綱目》中指出：“栗治腎虛，腰腿無力，能通腎益氣，厚腸胃也。”

2、蘇東坡的弟弟蘇子由曾寫詩稱頌栗子的食療功效，“老去自添腰腳病，山翁舊傳方。客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”

3、吃食栗子可以益氣血、養胃、補腎、健肝脾;生食還有治療腰腿酸疼、舒筋活絡的功效。栗子所含高淀粉質可提供高熱量，而鉀有助維持正常心跳規律，纖維素則能強化腸道，保持排泄系統正常運作。

4、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有“干果之王”的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。

板栗的藥用價值也是非常高的，在生活中板栗可以可治跌打損傷，可以起到一個止血的作用，還可以吸掉身上毒素的作用。

哪些人不能吃板栗？相信看了上面的文章大家也都知道了吧，板栗本身就有著很豐富的營養，有著很多的礦物質，還有著很多很豐富的營養物質，對我們的身體有這極大的好處，有著養胃健脾，補腎強筋的功效，它的滋補作用也是絕無僅有的，栗子中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，可是產婦小兒是不可以食用的，除此之外還有很多人也不可以吃，大家可一定要記牢，不然的話就可能變成壞事哦。