肉常見的問題有：產品發干發渣、返生、爆腸、肉餡發粘、出油、易退色、長霜、外表發粘、保質期短等問題。細分這些問題：產品發干發渣、返生、爆腸、肉餡發粘、出油屬于形的問題；長霜、外表發粘、保質期短屬于防腐的問題；易退色屬于色的問題；香味差屬于香的問題。

下面就這些問題予以原因分析及提出解決建議：

問題一 發渣發干

原因 主站蜘蛛池模板： 禹城市| 顺义区| 扶绥县| 黎川县| 舒兰市| 微博| 石嘴山市| 钦州市| 清原| 临泉县| 静乐县| 稻城县| 且末县| 开化县| 松溪县| 北川| 德清县| 福海县| 奉新县| 资中县| 巴马| 沈阳市| 东宁县| 尼玛县| 年辖：市辖区| 漳浦县| 佛学| 顺昌县| 鄂托克旗| 腾冲县| 丹东市| 保靖县| 宁强县| 锡林郭勒盟| 遵化市| 抚顺县| 福建省| 盘山县| 防城港市| 汤阴县| 新巴尔虎右旗|