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    醬脆苦瓜條
    

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發(fā)布日期：2019-07-06 09:40:45  來源：互聯(lián)網(wǎng) 

    
        
    
      
    
工藝：苦瓜→清洗→切分、去子→切塊→CaCl2溶液護(hù)脆→用鹽、醬油、糖、辣椒→醋、料酒等浸漬調(diào)味→約10-20天的成熟→成品。 
    　　產(chǎn)品特點(diǎn)：成品色澤鮮亮，酸辣略苦，口感甜脆，是一種夏季不可多得的佐餐佳品。
            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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