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    醬雜瓣

    放大字體 縮小字體 發布日期:2019-07-06 09:41:07 來源:互聯網

    原料配方 咸蘿卜24公斤 咸胡蘿卜20公斤 小次芥頭20公斤 次苤藍35公斤 乏醬油50公斤

    制作方法 將各類咸菜切成寬0.5厘米,厚0.3厘米,長度不限的大絲,然后用醬油浸漬,每天倒一次缸,2天即為成品。

    質量標準 色醬紅,味鮮適口。

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