番茄甜酒

發布日期：2019-07-06 09:41:15 來源：互聯網

原料配方 脫臭酒精0.8升 番茄醬(或番茄)250克 鼠尾草葉4克 白砂糖450克 迷迭香莖6克 櫻桃葉3克 白蘭地酒500克 肉桂4克 萊姆果葉4克 丁香4克 冷開水1.2升

制作方法

1.取干凈容器，將脫臭酒精放入，然后加入鼠尾草葉，迷迭香莖、櫻桃葉、肉桂、丁香、萊姆果葉，攪拌至混合均勻，浸泡4小時待用。

2.取干凈鍋，將糖放入，加少量沸水，使其充分溶解，然后將番茄醬放入，攪拌均勻，待用。

3.取干凈容器，將白蘭地酒放入，然后加入鼠尾草混合液，攪拌均勻，再將番茄混合液放入，攪拌至混合均勻，浸泡1小時，將冷開水放入，攪拌均勻。

4.靜置后，放入貯存桶內貯存1～2個月，即進行過濾，去渣取酒液，即可飲用。