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    安徽五香辣味牛肉干
    

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發布日期：2019-07-06 09:41:35  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
安徽肥東縣撮鎮生產的五香辣味牛肉干，具有香辣味濃，回味帶甜的特色。 

    原料配方 熟牛肉100公斤 白糖21公斤 大曲酒1公斤 味精0.5公斤 細鹽0.45公斤 五香粉0.5公斤，辣椒粉0.2～0.5公斤 胡椒粉0.1公斤 安息香酸鈉0.1公斤 醬油2公斤 

    制作方法 將洗凈的牛肉煮成七成熟，切成肉丁，加上配料和適量的水拌勻，再放入鍋內煮2～3小時，取出烘干即為成品。 


            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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