儋州制冰黑窩點無證又無照 生產冰粒用的是自來水

發布日期：2020-05-20 22:06:37 來源：互聯網

    近日，儋州市食藥監局接到市民舉報后，迅速出動端掉了藏匿于儋州市那大城區寧園六街一民房內的無證無照生產食用冰粒黑窩點。

    當天中午12時，記者在現場看到，該窩點位于一戶不顯眼的普通居民住宅內，生產間較狹窄。雜亂的房內放置制冰機和冰柜等物件，冰柜里面擺放著透明塑料袋子包裝的成品食用冰粒。

    據當事人李某稱，房子是租用的，從2016年夏季開始生產冰粒，生產冰粒用的是自來水，每袋食用冰粒約8公斤重，以每袋8至9元的價格銷售給那大城區的冷飲店、水吧、清補涼攤點等經營場所。"請市民不要恐慌，這些黑窩點的冰粒流向市場的并不多。"儋州市食藥監管局稽查支隊副支隊長溫碧峰告訴記者，市民也不要因為這個黑窩點的問題產品被查后就不敢食用冰粒，其實市場上很多食用冰粒是安全的。

    "正規冰粒制品廠生產加工的每個環節都很嚴格，需有正規的化驗室，每天對生產的產品進行檢驗，還需具備一定規模的貯藏冷庫等。"溫碧峰說，黑窩點由于缺乏相應的生產檢驗設備，用于生產冰粒的原料沒有經過嚴格的滅菌處理，所生產的冰粒產品存在較大的安全隱患。在場的執法人員還告訴記者，食用冰粒最容易出現的問題就是菌落總數和大腸菌群超標，一旦其中一項超標，會引起食用者腹瀉等不適癥狀。

    此次行動中，執法人員當場查扣制冰機3臺、電冰柜3臺、用于運貨的電動三輪車1輛等工具以及42袋成品食用冰粒。目前，案件正進一步調查中。