海南省市場監管局破解食品檢驗“檢不了”難題

發布日期：2021-09-24 18:09:04 來源：互聯網

對標國家全年食品安全監督抽檢實施細則，我省主要檢測機構省食品檢驗檢測中心存在“檢不了”難題，不能滿足國家及省級食品安全抽檢監測計劃需要。省市場監管局積極組織協調，全面加強檢驗檢測能力建設。一是裝配檢測儀器設備。根據檢驗業務實際需要，裝配了1臺主要檢測儀器超高壓液相色譜-三重四極桿質譜聯用儀以及蒸餾儀、恒溫搖床等輔助檢測設備5臺。二是提升檢驗檢測技能。組織對照國家食品安全相關標準方法，研究檢測技術重難點，有針對性地送出外培10人次，組織內部業務培訓5次。三是對標開展方法驗證。組織對標研究開發檢測方法，開展方法驗證，檢測限、定量限、準確度、精密度、線性范圍及不確定度等一系列指標達到規范要求。四是申請認定檢測資質。積極申請CMA資質認定，組織專家現場評審，進行檢測參數資質認定擴項，擴增檢測資質。已完成擴項CMA資質認定檢測參數36項，新增檢測項目和方法可完成近千批次的抽檢監測和日常監督工作。近日，省食品檢驗檢測中心獲批建設國家市場監管重點實驗室（熱帶果蔬質量與安全）。下一步，將鞏固“檢得準”“檢得快”“檢得完”成果，進一步優化檢驗檢測流程，為食品安全執法辦案提供技術支撐。