浙江省市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2018年第51期）

發布日期：2018-11-29 11:51:14 來源：互聯網

 　　近期，浙江省市場監督管理局組織抽檢速凍食品、豆制品、蛋制品、罐頭、餐飲食品和食用農產品等6類食品758批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品731批次，不合格樣品27批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：食用農產品275批次，不合格25批次；蛋制品122批次，不合格2批次。速凍食品113批次，豆制品121批次，罐頭60批次，餐飲食品67批次均未檢出不合格產品。

　　二、不合格產品情況如下：

　　（1）杭州農副產品物流中心水產品批發市場孫夢亞水產商行銷售的黑魚（烏鱧），氧氟沙星檢出值為33.3 μg/kg，標準規定為不得檢出；磺胺總量檢出值為307μg/kg，比標準規定≤100μg/kg高出2.07倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（2）杭州農副產品物流中心水產品批發市場孟氏水產行銷售的鳊魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）檢出值為382μg/kg，比標準規定≤100μg/kg高出2.82倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（3）杭州農副產品物流中心水產品批發市場龔興榮水產商行銷售的多寶魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計））檢出值為1.68×103μg/kg，比標準值規定≤100μg/kg高出15.8倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（4）杭州農副產品物流中心水產品批發市場黎小水產商行銷售的黃魚，甲硝唑檢出值為4.5μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（5）杭州農副產品物流中心水產品批發市場洪衛華食品商行銷售的鯰魚，孔雀石綠檢出值為35.8μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（6）寧波市蔬菜批發市場內124號（經營者：張紅平）銷售的小米椒，咪鮮胺檢出值為6.39 mg/kg，比標準規定≤2mg/kg高出2.2倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（7）寧波市江北葉平君海產品經營部銷售的竹節蝦，二氧化硫檢出值為0.25g/kg，比標準規定≤0.1g/kg高出1.5倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（8）寧波市江北丹霞海鮮商行銷售的梭子蟹，鎘檢出值為1.4mg/kg，比標準規定≤0.5mg/kg高出1.8倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（9）寧波市江北毛荷琴水產經營部銷售的梭子蟹，鎘檢出值為1.6mg/kg，比標準規定≤0.5mg/kg高出2.2倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（10）寧波市江北甬海活鮮水產行銷售的梭子蟹，鎘檢出值為0.80mg/kg，比標準規定≤0.5mg/kg高出0.6倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（11）溫州現代農貿城徐華娟水產店銷售的魷魚，鎘檢出值為4.6mg/kg，比標準規定≤2.0mg/kg高出1.3倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（12）溫州農副產品批發交易市場（經營者：李英蘭）銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為0.30 mg/kg，比標準規定≤0.05mg/kg高出5倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（13）寧波市江北路林毛海意海鮮行銷售的黃魚，氧氟沙星檢出值為14.1μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（14）寧波市江北路林毛海意海鮮行銷售的海鱸魚，恩諾沙星（以恩諾沙星和環丙沙星之和計）檢出值為245μg/kg，比標準規定≤100μg/kg高出1.45倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（15）浙江神仙居農業發展有限公司銷售的標稱浙江多味齋食品有限公司生產的五香蛋（鹵雞蛋），金剛烷胺的檢出值為157μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

　　（16）杭州蕭山新農都物流中心陽財水產商行銷售的梭子蟹，鎘檢出值為2.2mg/kg，比標準規定≤0.5 mg/kg 高出3.4倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（17）寧波市蔬菜批發市場內617號（經營者：龔銀枝）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.040 mg/kg，標準為不得使用。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（18）寧波市蔬菜批發市場內612號（經營者：陶金輝）銷售的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.043mg/kg，標準為不得使用。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（19）杭州蕭山新農都物流中心陽財水產商行銷售的蝦蛄，鎘檢出值為2.0mg/kg，比標準規定≤0.5 mg/kg 高出3倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（20）浙江神仙居農業發展有限公司銷售的標稱浙江多味齋食品有限公司生產的喜蛋（鹵雞蛋），金剛烷胺的檢出為62.2μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江公正檢驗中心有限公司。

　　（21）杭州蕭山新農都物流中心訓祥水產經營部銷售的梭子蟹，鎘檢出值為2.8mg/kg，比標準規定≤0.5 mg/kg 高出4.6倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（22）杭州蕭山新農都物流中心孝萱水產商行銷售的黑魚，氧氟沙星檢出值為120μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（23）杭州蕭山新農都物流中心鐘新鳳肉類商行銷售的烏雞，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為151μg/kg，比標準規定≤100μg/kg 高出0.51倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（24）蕭山區北干街道明星農貿市場77號（經營者：周啟習）銷售的鯽魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）檢出值為211.22μg/kg，比標準規定≤100μg/kg 高出1.11倍。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（25）杭州蕭山新農都物流中心小耿蔬菜商行銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.071 mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（26）浙江省金華市義烏市佛堂鎮五洲大道2000號大車停放交易區豆芽臨時過渡商位45-2（經營者：葉欄花）銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉檢出值為0.45 mg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　（27）杭州駱家莊農貿市場廖洪亮水產商行銷售的大閘蟹，氧氟沙星檢出值為4.07μg/kg，標準規定為不得檢出。檢驗機構為浙江省檢驗檢疫科學技術研究院。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，浙江省市場監督管理局已通報相關地市依法予以查處。要求溫州市市場監督管理局責令食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求杭州、寧波、溫州、金華、臺州等市場監督管理局責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險；要求杭州、寧波、溫州、金華等市場監督管理局責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息并向相關部門報告，要求食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控制風險。上述市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

　　特此公告。

　　   本次檢驗項目

　　   關于部分檢驗項目的說明

　　浙江省食品藥品監督管理局

　　2018年11月28日