市場(chǎng)監(jiān)管總局：1批次醬鹵肉制品菌落總數(shù)不合格
發(fā)布日期：2018-12-26 10:33:04 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
12月25日，市場(chǎng)監(jiān)管總局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于11批次食品不合格情況的通告。通告稱，近期，市場(chǎng)監(jiān)管總局組織抽檢肉制品、豆制品、糧食加工品、蔬菜制品、糖果制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等6類食品1553批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品1542批次、不合格樣品11批次。
其中，本次抽檢的肉制品主要是醬鹵肉制品、熟肉干制品、熏燒烤肉制品、熏煮香腸火腿制品。共抽檢肉制品樣品131批次，覆蓋28個(gè)生產(chǎn)省份的105家（生產(chǎn)）企業(yè)。其中：
1.抽檢醬鹵肉制品50批次，不合格樣品1批次，檢出不合格的檢測(cè)項(xiàng)目為菌落總數(shù)。
2.抽檢熟肉干制品13批次，熏燒烤肉制品1批次，熏煮香腸火腿制品67批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格樣品。
不合格產(chǎn)品信息見(jiàn)下表。
不合格產(chǎn)品信息? | ||||||||||||
序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 樣品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)日期 | 不合格項(xiàng)目 | 檢驗(yàn)結(jié)果 | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) |
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