沈陽市抽檢乳制品8批次樣品 全部合格
發布日期：2019-05-20 16:33:27 來源：互聯網
2019年5月17日，沈陽市市場監督管理局網站通報的食品安全監督抽檢信息顯示，該局近期抽檢3家企業生產的乳制品共8批次，合格8批次，合格率為100%。
本次乳制品抽檢依據是GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2761-2017《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》、GB 2762-2017 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》、GB 19302-2010《食品安全國家標準 發酵乳》、GB 25190-2010《食品安全國家標準 滅菌乳》、GB 25191-2010《食品安全國家標準 調制乳》、《衛生部、工業和信息化部、農業部、工商總局、質檢總局公告2011 年第10號》關于三聚氰胺在食品中的限量值的公告。
發酵乳檢驗項目包括：脂肪、蛋白質、酸度、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)、糖精鈉(以糖精計)、黃曲霉毒素M1、三聚氰胺、乳酸菌數、酵母、霉菌、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、鉻（以Cr計）、總砷(以As計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌共21個指標。
調制乳檢驗項目包括： 脂肪、蛋白質、黃曲霉毒素M1、商業無菌、三聚氰胺、糖精鈉(以糖精計)、總汞(以Hg計)、鉻（以Cr計）、鉛(以Pb計)、總砷(以As計)、甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)、安賽蜜、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌共14個指標。
滅菌乳檢驗項目包括：三聚氰胺、脂肪、蛋白質、非脂乳固體、酸度、黃曲霉毒素M1、商業無菌、鉛(以Pb計)、總汞(以Hg計)、鉻（以Cr計）、總砷(以As計)、蠟樣芽胞桿菌、單核細胞增生李斯特氏菌，共13個指標。
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乳制品抽檢合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 分類 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 沈陽蒙牛達能乳制品有限公司 | 遼寧省沈陽市沈北新區沈北路121-2號 | 沈陽蒙牛達能乳制品有限公司 | 遼寧省 | 自然Natural風味酸牛奶 | 100克/杯 | 2019/2/9 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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2 | 遼寧伊利乳業有限責任公司 | 沈陽輝山農業高新技術開發區宏業街73號 | 遼寧伊利乳業有限責任公司 | 遼寧省 | 暢輕風味發酵乳 | 250克/瓶 | 2019/2/11 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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3 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 風味發酵乳（原味） | 100克/杯 | 2019/2/9 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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4 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 純牛奶 | 180毫升/袋 | 2019/2/1 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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5 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 純牛奶 | 240毫升/袋 | 2019/2/7 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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6 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 飲奶思源純牛奶 | 240毫升/袋 | 2019/2/1 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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7 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 風味發酵乳（草莓味） | 100克/杯 | 2019/2/9 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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8 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 沈陽市沈北新區虎石臺北大街120號 | 遼寧輝山乳業集團（沈陽）有限公司 | 遼寧省 | 核桃牛奶 | 220毫升/袋 | 2019/2/8 | 乳制品 | 沈陽/(市抽) | 沈陽食品檢驗所 |
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