青海省抽檢20大類食品177批次樣品 不合格8批次

發(fā)布日期：2018-11-12 09:39:37 來源：互聯(lián)網(wǎng)

近日，青海省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息通告 2018年 第91號。信息顯示，近期，青海省食品藥品監(jiān)督管理局承擔(dān)原國家食品藥品監(jiān)督管理總局中央轉(zhuǎn)移地方任務(wù)，組織抽檢了20大類食品177批次，檢出不合格食品8批次。

本次抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品29批次、餐飲食品34批次、調(diào)味品8批次、水果制品2批次、食用油、油脂及其制品29批次、茶葉及相關(guān)制品17批次、蔬菜制品3批次、炒貨食品及堅(jiān)果制品2批次、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品1批次、薯類和膨化食品1批次、酒類8批次、飲料9批次、糕點(diǎn)2批次、速凍食品1批次、糧食加工品1批次、乳制品2批次、方便食品5批次、糖果制品1批次、肉制品7批次、保健食品15批次；其中檢出5批次調(diào)味品、1批次肉制品、1批次食用油、油脂及其制品和1批次餐飲食品不合格。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。

不合格產(chǎn)品情況

（一）海南州德吉民族商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱青海吉友湟源醋實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的老醋王，總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.23g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

（二）海南州德吉民族商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱甘肅魚嘴山食品有限公司生產(chǎn)的熏醋，總酸(以乙酸計(jì))檢出值為3.33g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

（三）海南州德吉民族商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售標(biāo)稱青海吉友湟源醋實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（烹調(diào)型），氨基酸態(tài)氮檢出值為0.31g/100mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.4 g/100mL，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

（四）貴南縣忠誠農(nóng)副產(chǎn)品直銷超市銷售標(biāo)稱蘭州穆青食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雞精（營養(yǎng)型），谷氨酸鈉檢出值為3.26g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥35.0g/100g，呈味核苷酸二鈉檢出值為0.0872g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.10g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（五）貴南縣茫曲鎮(zhèn)張記調(diào)料副食品水產(chǎn)綜合商店銷售標(biāo)稱蘭州東晟清真食品有限公司生產(chǎn)的美佳雞精，谷氨酸鈉檢出值為2.73g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥35.0g/100g，呈味核苷酸二鈉檢出值為0.0375g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥1.10g/100g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

（六）民和縣川垣興勝小吃部生產(chǎn)的油條，鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))檢出值為969mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

（七）共和縣匯元商貿(mào)經(jīng)營部銷售標(biāo)稱泰安市岱岳區(qū)金鑫食品有限公司生產(chǎn)的泡椒鳳爪，菌落總數(shù)5次檢出值分別2.2×104CFU/g,2.5×104CFU/g,2.4×104CFU/g,2.5×104CFU/g,2.6×104CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為菌落總數(shù)5次檢測結(jié)果均不得超過1.0×105CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1.0×104CFU/g，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：青海出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。

（八）同德縣紅盛綜合超市銷售標(biāo)稱互助縣生偉特種農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社生產(chǎn)的濃香菜籽油，特丁基對苯二酚(TBHQ)檢出值為0.299g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為：譜尼測試集團(tuán)股份有限公司。

對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，青海省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門依法予以查處，并采取風(fēng)險(xiǎn)控制措施；有關(guān)地區(qū)食品藥品監(jiān)管部門必須在3個(gè)月內(nèi)完成核查處置工作并在本地官網(wǎng)進(jìn)行公開的同時(shí)，向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)送不合格產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置情況，對沒有按時(shí)完成處置工作的地區(qū)，省食品藥品監(jiān)督管理局將依法依規(guī)進(jìn)行處理。

同時(shí)，青海省食品藥品監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如已購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請及時(shí)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

調(diào)味品抽檢產(chǎn)品不合格信息

本行為第一行，用于說明本次公布的抽檢該品種的主要情況

餐飲食品抽檢產(chǎn)品不合格信息

本行為第一行，用于說明本次公布的抽檢該品種的主要情況

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食用油、油脂及其制品抽檢產(chǎn)品不合格信息

本行為第一行，用于說明本次公布的抽檢該品種的主要情況

肉制品抽檢產(chǎn)品不合格信息

本行為第一行，用于說明本次公布的抽檢該品種的主要情況

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附件：

本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

抽檢產(chǎn)品合格、不合格信息

部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明