貴港市抽檢糕點食品樣品10批次 不合格1批次
發布日期：2019-06-14 14:46:13 來源：互聯網
2019年6月13日，貴港市市場監督管理局網站發布食品安全監督抽檢信息公告（2019年第4期）。近期，貴港市市場監督管理局組織抽檢糕點食品樣品10批次，合格樣品9批次，不合格樣品1批次。
所有抽檢樣品遵循隨機抽樣原則。抽檢糕點10批次，合格產品9批次，不合格產品1批次。根據食品國家安全標準，個別項目不合格，該樣品即判定為不合格產品。
本次糕點抽檢依據是《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760-2014）、《食品整治辦〔2008〕3號》，《食品安全國家標準 食品中水分的測定》（GB 5009.3-2016）等標準及產品明示標準和指標的要求。
抽檢項目包括水分、鋁的殘留量（干樣品，以A1計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、甲醛次硫酸氫鈉（吊白塊）等項目。
不合格樣品產品情況：貴港市俊美國際大酒店生產的標稱“花卷”樣品（生產日期：2019-05-15)，鋁的殘留量檢出值為435mg/kg，標準規定檢出值≤100mg/kg。檢驗機構為玉林市檢驗檢測研究院。
對上述抽檢中發現的不合格食品，貴港市市場監督管理局已經依法進行處置。
糕點專項抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 備注 |
1 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區中山北路17號 | 貴港市俊美國際大酒店 | 貴港市港北區中山北路17號 | 花卷 | / | / | 2019-05-15 | 鋁的殘留量（干樣品，以A1計）‖435mg/kg‖≤100mg/kg | 糕點 |
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糕點專項抽檢合格產品信息 | |||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在省份 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期 | 分類 | 備注 |
1 | 廣西貴港市華隆超市有限公司荷花店 | 廣西貴港市港北區中山北路廣場龍脈公寓商場一、二層 | 廣西貴港市華隆超市限有公司荷花店 | 廣西 | 花卷 | / | 2019-05-13 | 糕點 |
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2 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西貴港市覃塘三里鎮北華街40號 | 貴港市和順食品有限公司 | 廣西 | 饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 |
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3 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 咸方包 | 235克 | 2019-05-15 | 糕點 |
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4 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西貴港市港南區紅二街186號 | 貴港市味芝美食品有限公司 | 廣西 | 原味牛奶棒（條狀） | 210g | 2019-05-14 | 糕點 |
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5 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西貴港市中山北路市行政中心背面（維多利亞大酒）1幢1-6樓 | 貴港市維多利亞酒店有限公司 | 廣西 | 奶香饅頭 | / | 2019-05-14 | 糕點 |
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6 | 貴港市永盛百匯商貿有限公司 | 貴港市金田路63號 | 貴港市永盛百匯商貿有限公司 | 廣西 | 老面饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 |
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7 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 白饅頭 | 16個/包 | 2019-05-16 | 糕點 |
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8 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 貴港市港城鎮旺嶺村白鳩嶺 | 貴港市桂皇食品有限公司 | 廣西 | 蓮蓉包 | 12個/包 | 2019-05-16 | 糕點 |
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9 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 貴港市中山北路東（市行政中心北面）文華凱萊大飯店1-3樓 | 貴港市文華國際大酒店有限公司 | 廣西 | 小饅頭 | / | 2019-05-15 | 糕點 |
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