北京市市場監督管理局關于2019年第二季度食品安全監督抽檢情況分析的公告
發布日期：2019-07-10 20:42:27 來源：互聯網
本季度抽檢發現的主要問題，從檢驗不合格的項目看，以農獸藥殘留超標，微生物污染，超范圍、超限量使用食品添加劑等三類問題為主，分別占不合格總數的40.0%、33.3%、20.0%。同時，質量指標不達標占不合格總數的比率，比2018年同期低2.7個百分點。針對在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法對生產經營不合格食品的食品經營者進行立案調查。
公眾發現食品安全違法行為，可撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。
特此公告。
附件：2019年第二季度各類食品監督抽檢結果匯總表
北京市市場監督管理局
2019年7月8日
附件
2019年第二季度各類食品監督抽檢結果匯總表
序號
食品種類
樣品抽檢
合格樣品
不合格樣品
樣品
數量/批次
數量/批次
數量/批次
合格率
1
糧食加工品
327
327
0
100.0%
2
食用油、油脂及其制品
33
33
0
100.0%
3
調味品
163
162
1
99.4%
4
肉制品
679
679
0
100.0%
5
乳制品
184
183
1
99.5%
6
飲料
435
435
0
100.0%
7
方便食品
165
165
0
100.0%
8
餅干
194
193
1
99.5%
9
罐頭
5
5
0
100.0%
10
冷凍飲品
8
8
0
100.0%
11
速凍食品
121
121
0
100.0%
12
薯類和膨化食品
205
204
1
99.5%
13
糖果制品
80
80
0
100.0%
14
茶葉及相關制品
25
25
0
100.0%
15
酒類
156
156
0
100.0%
16
蔬菜制品
285
284
1
99.6%
17
水果制品
67
66
1
98.5%
18
炒貨食品及堅果制品
72
72
0
100.0%
19
蛋制品
7
7
0
100.0%
20
可可及焙烤咖啡產品
49
49
0
100.0%
21
食糖
11
11
0
100.0%
22
水產制品
150
150
0
100.0%
23
淀粉及淀粉制品
14
14
0
100.0%
24
糕點
1045
1043
2
99.8%
25
豆制品
86
86
0
100.0%
26
蜂產品
136
136
0
100.0%
27
特殊膳食食品
91
91
0
100.0%
28
嬰幼兒配方食品
5
5
0
100.0%
29
餐飲食品
463
463
0
100.0%
30
食品添加劑
94
94
0
100.0%
31
食用農產品
2037
2031
6
99.7%
32
食鹽
33
33
0
100.0%
33
其他
10
10
0
100.0%
合 計
7435
7421
14
99.8%
