廈門市抽檢30大類食品512批次樣品 不合格7批次

發(fā)布日期：2019-08-02 09:35:11 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

2019年7月30日，廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局官網(wǎng)公布2019年食品安全監(jiān)督抽檢信息（2019年第10期）。信息顯示，2019年6月，該局組織對(duì)全市生產(chǎn)、流通、餐飲、網(wǎng)絡(luò)4個(gè)環(huán)節(jié)的水產(chǎn)品、肉制品、糧食加工品、保健食品、茶葉及相關(guān)制品等30大類，共計(jì)512批次食品樣品開展監(jiān)督抽檢，檢出不合格樣品7批次。

不合格產(chǎn)品情況如下：

1、廈門市海滄區(qū)新陽(yáng)工業(yè)區(qū)新景路2號(hào)一廠三樓廈門惠好佳食品有限公司生產(chǎn)的“管師傅”珍珠米漢堡（照燒腿排）（生產(chǎn)日期：2019年05月23日），大腸菌群檢出值為5.0×102 CFU/g, 5.9×102 CFU/g, 4.2×102 CFU/g，5.4×102 CFU/g，5.4×102 CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=1,m=10,M=100。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門市食品藥品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

2、福建省廈門市海滄區(qū)霞陽(yáng)西路292號(hào)之三店面廈門市海滄區(qū)優(yōu)麗鑫雅桶裝水經(jīng)營(yíng)部銷售的標(biāo)稱廈門岳口礦泉水有限公司生產(chǎn)的“岳口”岳口天然礦泉水（生產(chǎn)日期：2019年05月13日），溴酸鹽檢出值為0.023 mg/L，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為＜0.01mg/L；銅綠假單胞菌檢出值為45 CFU/250mL，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為0，合格；1，進(jìn)行第二次檢驗(yàn)，n=4,c=1,m=0, M=2；≥2，不合格。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

3、廈門市海滄區(qū)滄湖東一里282號(hào)101單元之二廈門樂海百貨有限公司綠苑購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱廈門建南礦泉水有限公司生產(chǎn)的飲用天然礦泉水（335ml）（生產(chǎn)日期：2019年03月12日），經(jīng)廈門檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中溴酸鹽檢出值為0.054 mg/L，不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的＜0.01mg/L。廈門建南礦泉水有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；廈門市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

4、福建省廈門市思明區(qū)內(nèi)厝澳路351號(hào)廈門市思明區(qū)東風(fēng)坡餐飲店購(gòu)進(jìn)的豇豆（購(gòu)進(jìn)日期：2019年05月17日），克百威檢出值為0.12mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。

5、福建省廈門市集美區(qū)灌口鎮(zhèn)黃莊路190號(hào)一樓之二廈門市集美區(qū)黃鶴廚嫂飲食店購(gòu)進(jìn)的標(biāo)稱特產(chǎn)四川干貨供應(yīng)的枸杞干（購(gòu)進(jìn)日期：2019年05月27日），二氧化硫殘留量檢出值為6.21g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

6、福建省廈門市湖里區(qū)圍里村1650廈門市湖里區(qū)和松光餐飲店銷售的油條（加工日期：2019年05月28日），鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))檢出值為726mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門中集信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

7、廈門市海滄區(qū)濱湖一里208號(hào)，正元新都匯301、302單元廈門市臨家社區(qū)餐飲服務(wù)有限公司海滄店購(gòu)進(jìn)的冰鮮黃花魚（購(gòu)進(jìn)日期：2019年04月25日），經(jīng)廈門檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）檢出值為1.98×103μg/kg。不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≤100μg/kg。廈門市臨家社區(qū)餐飲服務(wù)有限公司海滄店對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；福建檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心復(fù)檢后維持初檢結(jié)論。

廈門市市場(chǎng)監(jiān)督管理局表示，對(duì)上述監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，已通知廈門市生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)所在的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及時(shí)核查處置，督促食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，立即采取封存不合格食品，暫停生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品，召回不合格食品等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。

附件1：食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息表（2019第10期）.xlsx

食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表（2019第10期）