河南省市場監(jiān)督管理局關(guān)于林州市食品廠有限公司等4家食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督檢查情況的通告（2019年第71號）
發(fā)布日期：2019-08-18 11:34:09 來源：互聯(lián)網(wǎng)
2019年8月6日至9日，河南省市場監(jiān)督管理局組織食品安全執(zhí)法人員督導(dǎo)檢查組，會同當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》等法律法規(guī)，按照《河南省2019年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查計劃》，對林州市食品廠有限公司等4家食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督檢查。本次檢查采取飛行檢查的方式，主要從《食品生產(chǎn)日常監(jiān)督檢查要點表》檢查項目中，隨機挑選20項內(nèi)容進行檢查，其中重點項10項，一般項10項。現(xiàn)將檢查情況予以通告（見附件）。
附件：1.林州市食品廠有限公司檢查情況
2.安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況
3.安陽市源首生物科技有限公司檢查情況
4.滑縣頤達食品有限公司檢查情況
2019年8月12日
附件1
林州市食品廠有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間有蒼蠅和蜘蛛網(wǎng)、墻壁有破損。
（二）進貨查驗結(jié)果方面。未提供采購2018年5月2日生產(chǎn)的苯甲酸鈉檢驗報告。
（三）生產(chǎn)過程控制方面。生產(chǎn)投料記錄缺少生產(chǎn)日期或批號內(nèi)容；申請生產(chǎn)許可時有制曲工藝，現(xiàn)場查看時為外購曲料；生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護保養(yǎng)不徹底，有污垢、銹跡現(xiàn)象。
（四）產(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
（五）貯存及交付控制方面。原輔料未分類存放，未離地離墻；食品添加劑與食品原料及包材混放。
（五）從業(yè)人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓(xùn)、安全檢查及食品安全事件等相關(guān)記錄；未開展食品安全知識培訓(xùn)。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為不符合。企業(yè)應(yīng)當按照有關(guān)規(guī)定立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，屬地監(jiān)管部門要依法依規(guī)進行處理，處理情況應(yīng)及時上報省局。
注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。
附件2
安陽市玫瑰谷食品有限公司檢查情況
一、存在問題
食品安全事故處置方面。未定期按照食品安全事故處置方案組織演練。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進行處理，處理情況應(yīng)及時上報省局。
注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。
附件3
安陽市源首生物科技有限公司檢查情況
一、存在問題
產(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進行處理，處理情況應(yīng)及時上報省局。
注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。
附件4
滑縣頤達食品有限公司檢查情況
一、存在問題
（一）生產(chǎn)環(huán)境條件方面。生產(chǎn)車間有蒼蠅。
（二）生產(chǎn)過程控制方面。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施未定期維護保養(yǎng)。
（三）產(chǎn)品檢驗結(jié)果方面。檢驗儀器設(shè)備未按期檢定。
（四）貯存及交付控制方面。銷售臺賬缺少購貨者名稱、地址及聯(lián)系方式。
（五）從業(yè)人員管理方面。未建立過程控制、安全培訓(xùn)、安全檢查及食品安全事件等相關(guān)記錄。
（六）食品安全事故處置方面。未建立食品安全應(yīng)急預(yù)案演練及食品安全防范措施的記錄。
二、問題處置情況
依據(jù)總局《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》（總局令第23號），該企業(yè)本次檢查結(jié)果為基本符合。根據(jù)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，省局督導(dǎo)檢查組要求屬地監(jiān)管部門依法依規(guī)進行處理，處理情況應(yīng)及時上報省局。
注：1.本次檢查為項目抽查性檢查；2.檢查結(jié)果僅對被檢查企業(yè)當時狀態(tài)有效。
