上海市市場監管局：6批次食品不合格
發布日期：2019-10-25 16:00:49 來源：互聯網
2019年10月23日，上海市市場監督管理局發布2019年第41期省級食品安全監督抽檢信息，涉及7大類食品，包括：餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、水產制品、水果制品、速凍食品、調味品等。抽檢樣品共計774批次，其中合格768批次、不合格6批次。
不合格樣品為餐飲食品2批次〔不合格項目：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、大腸菌群〕、炒貨食品及堅果制品2批次〔不合格項目：過氧化值（以脂肪計）、酸價（以脂肪計）〕、豆制品1批次（不合格項目：鋁的殘留量）、速凍食品1批次〔不合格項目：過氧化值（以脂肪計）〕。
上海市市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格產品，已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
上海市市場監督管理局特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 上海南橋順風餐飲有限公司 | 上海市奉賢區南橋鎮百齊路288號四層G41-F04-1-013室 | 上海南橋順風餐飲有限公司 | 上海市奉賢區南橋鎮百齊路288號四層G41-F04-1-013室 | 流沙包 | 散裝稱重 | / | 2019/7/3 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) ║0.0842g/kg║不得使用 | 餐飲食品 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
2 | / | / | 上海天雅村金慧餐飲管理有限公司 | 上海市松江區泗涇鎮文化路213-231號（單號）1-2層 | 口湯碗 | / | / | 2019/7/12 | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 安徽山里仁食品股份有限公司 | 安徽省宣城市寧國市經濟開發區河瀝園區外環東路99號 | 上海聯家超市有限公司七寶店 | 上海市閔行區七莘路3655號 | 家樂福琥珀桃仁 | 220克/ 袋 | / | 2018/12/10 | 過氧化值(以脂肪計)║0.81g/100g║≤0.50g/100g | 炒貨食品及堅果制品 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
2 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區莘莊工業區瓶北路150弄86號2幢 | 上海康綠食品有限公司閔行分公司 | 上海市閔行區瓶北路150弄86號2幢 | 香脆蘭花豆（油炸類） | 268克/ 袋 | 融達 | 2019/07/01 | 酸價(以脂肪計)║5.5mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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豆制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 七寶商城農副產品市場 | 上海市閔行區淶亭北路888號 | 上海市亦友超市有限公司 | 上海市閔行區都會路2849弄1層2-3、23、25-31號，2809號一層 | 五香干 | 散裝 | / | 2019年07月31日（購進日期） | 鋁的殘留量║898 mg/kg║≤100 mg/kg | 豆制品 | 品測（上海）檢測科技有限公司 |
注：排名不分先后 | |||||||||||
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速凍食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 |
1 | 上海潮鄉源食品有限公司 | 上海市青浦區華青路685號 | 錦江麥德龍現購自運有限公司上海閔行商場 | 上海市閔行區顧戴路80號 | 西部牛仔風情披薩 | 340克/盒 | / | 2019/04/23 | 過氧化值(以脂肪計)║0.44g/100g║≤0.25g/100g | 速凍食品 | 上海市食品藥品檢驗所 |
