歐盟批準基本物質L-半胱氨酸
發布日期：2020-05-18 16:06:15 來源：互聯網
2020年5月13日，歐盟發布條例（EU） 2020/642，批準基本物質L-半胱氨酸（L-cysteine）。本條例自發布之日起第二十天生效。
歐盟條例（EU） No 540/2011附件Part C增加相應條目，編號為21。具體批準信息如下：
通用名稱
鑒定編號
化學名稱
純度
批準日期
分則
L-半胱氨酸(E 920)
CAS號：52-89-1
EINECS: 200-157-7
（L-半胱氨酸鹽酸鹽）
CAS號：7048-04-6
EINECS：615-117-8
（L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物）
L-半胱氨酸鹽酸鹽（1：1）
最低98.0%L-半胱氨酸鹽酸鹽（無水）
符合(EU) No 231/2012的食品等級。
砷最高1.5mg/kg
鉛最高5mg/kg
2020.6.2
L-半胱氨酸（E 920）應根據審查報告（SANTE/11056/2019）結論，尤其是其附錄I和II的特定條件，與基質（食品級面粉）作為混合物使用，最高濃度為8%（基于無水L-半胱氨酸鹽酸鹽）。
