韓國食藥部將對炸雞外賣店進行集中檢查

發布日期：2021-05-19 18:39:46 來源：互聯網

中國食品安全網訊 5月13日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發表消息稱：因新冠疫情長期化等，為檢查消費劇增的外賣衛生、安全管理情況，食藥部將攜手17個地方自治團體，于本月5月31日至6月11日期間，對炸雞外賣店的衛生管理情況實施集中檢查。

主要檢查內容：▲是否遵守衛生操作標準（尤其是衛生帽、口罩的佩戴等）▲是否保存或使用過期產品▲是否存在飲食再次使用行為▲冷藏、冷凍設施溫度的管理等。

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