告急！葡萄大面積減產(chǎn)！價(jià)格翻一倍！法國(guó)葡萄酒要漲價(jià)？

發(fā)布日期：2021-09-24 18:08:19 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

眼下，歐洲各國(guó)正值葡萄收獲的季節(jié)。然而，今年春天以來(lái)，歐洲各國(guó)先后經(jīng)歷霜凍、高溫、洪水等天氣，都對(duì)今年的葡萄產(chǎn)量造成影響，相關(guān)部門(mén)預(yù)計(jì)，今年法國(guó)的葡萄產(chǎn)量可能創(chuàng)下歷史新低。

這里是法國(guó)中東部勃艮第大區(qū)沙布利的一座葡萄園，盛產(chǎn)上等白葡萄酒。葡萄園主潘森望著員工采摘葡萄的忙碌身影，暗暗松了一口氣。今年4月，法國(guó)葡萄酒主產(chǎn)區(qū)遭遇霜凍天氣，部分地區(qū)最低氣溫只有零下5攝氏度。當(dāng)時(shí)，潘森點(diǎn)燃罐裝石蠟為葡萄取暖，現(xiàn)在看來(lái)，當(dāng)時(shí)這一措施讓他的葡萄園躲過(guò)一劫。

法國(guó)沙布利某葡萄園主 潘森：在春季霜凍期間，我們把葡萄保護(hù)得非常好，所以葡萄產(chǎn)量和葡萄酒質(zhì)量似乎很有保障。

然而，當(dāng)?shù)仄渌恍┢咸褕@并沒(méi)有這么幸運(yùn)，很多土地當(dāng)時(shí)被完全凍住，法國(guó)農(nóng)業(yè)部預(yù)計(jì)，沙布利地區(qū)三分之二的葡萄收成被毀。而法國(guó)其他地方葡萄園的收成也不是很理想，法國(guó)今年的葡萄收成可能創(chuàng)歷史新低，法國(guó)葡萄酒的產(chǎn)量和價(jià)格也將受到影響。

法國(guó)沙布利某葡萄園主 潘森：我們能接受損失10%-20%的葡萄收成，這樣可以通過(guò)稍微提價(jià)，抵消損失，但如果損失擴(kuò)大到三分之二，我們的價(jià)格就要飛漲了。

有葡萄酒生產(chǎn)商表示，今年收不到葡萄，能收到的葡萄價(jià)格也翻了一倍。除了法國(guó)，整個(gè)歐洲的葡萄產(chǎn)量都因今年極端無(wú)常的天氣而出現(xiàn)大幅下滑。此前超越法國(guó)、成為全球葡萄酒第一大生產(chǎn)國(guó)的意大利，今年的葡萄產(chǎn)量預(yù)計(jì)會(huì)下降9%左右；今年夏天的洪水幾乎摧毀了德國(guó)的葡萄產(chǎn)區(qū)，葡萄酒產(chǎn)業(yè)可能損失4.5億歐元。盡管西班牙葡萄收成相對(duì)較好，但葡萄酒產(chǎn)量與去年相比也將下降約14%。