摩洛哥肉類食品衛生安全情況亮紅燈
發布日期：2019-07-11 18:19:08 來源：互聯網
摩洛哥《經濟學家報》7月7日消息，根據摩政府2017年發布的有關肉類食品質量及全國屠宰場衛生情況報告顯示，摩境內僅有5家屠宰場衛生達標。目前，這一情況未獲較大改善。為表示對這一現狀的不滿，敦促政府加強監管，7月4日，摩全國獸醫協會宣布停止對絕大部分地區出產的紅肉進行衛生狀況檢查，直至相關屠宰場衛生設備設施得到改善。目前，全摩約有180個大型屠宰場和670個農村宰殺場，僅有位于卡薩布蘭卡、非斯、梅克內斯和侯塞馬等地的8家屠宰場衛生條件達標。根據摩現行法律，牲畜宰殺之前和之后必須通過衛生檢查并蓋章，所有未經檢查便進入市場的產品應下架銷毀。
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