據Intrafish 7月23日報道:蘇格蘭食品標準局(FSS)幫助打擊了一起1.8億英鎊(約合2.247億美元)的“假”新鮮金槍魚銷售欺詐案。
蘇格蘭環境衛生官員在全國范圍內抽取了金槍魚樣本。在歐洲,51噸冷凍金槍魚被查獲,其中大多數來自西班牙。
該機構此前曾就食品犯罪及其帶來的嚴重健康風險發出警告。
這一騙局涉及用蔬菜提取物非法處理金槍魚,因為蔬菜提取物的硝酸鹽含量很高,看起來更新鮮。