近幾年來,意大利葡萄酒產量一直保持世界第一的位置。在產量領先的的形勢下,堅持和提升品質反而成為意大利葡萄酒產業的主旋律。葡萄種植農戶、酒莊們紛紛呼吁降低產量、限制單產,并對葡萄酒進行更為嚴格的產品控制,以提升意大利葡萄酒的品質,維持葡萄酒合理的市價,保障酒莊、農戶的利益。
2019年,意大利一些具有國際知名度的葡萄酒產區紛紛宣布限產措施。不久前,巴羅洛、巴巴萊斯科、阿爾巴、朗格及多利阿尼產區保護協會(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)宣布:巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區在未來三年將不再允許開發新葡萄園。相關法規已由產區協會提交至皮埃蒙特(Piemonte)大區政府,以待審批、實施。
巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區采取這一舉措,主要目的是在巴羅洛(Barolo)葡萄酒產量逐年增加的情況下,保證葡萄酒的品質,保持其在國際市場的競爭力,保證供需平衡。
巴羅洛、巴巴萊斯科、阿爾巴、朗格及多利阿尼產區保護協會(Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani)的主席馬泰奧?阿斯切里(Matteo Ascheri)表示,自2011年起,巴羅洛(Barolo DOCG)保證法定產區定期都會對該法定產區內葡萄園的面積設定上限,每次有效期為三年。這一管理措施一方面可以保護產區的自然環境不受到過度開發葡萄園的破壞,另一方面也能起到一定程度的市場管控作用,維持巴羅洛(Barolo)葡萄酒作為高端精品葡萄酒的定位,加強消費者對產區葡萄酒品質的信任。
限制葡萄產量的風潮也席卷了意大利最南端的西西里大區。意大利農業部通過決議,將西西里(Sicilia)大區法規許可的釀酒葡萄每公頃最高產量從每公頃500公擔降至300公擔(包括餐酒VDT級別葡萄園)。
這項限制葡萄每公頃最高產量的提案首先由西西里(Sicilia)大區巴勒莫(Palermo)省和特拉帕尼(Trapani)省葡萄種植者協會提出,之后由意大利農業部長錢迪納尤(Gian Marco Centinaio)與意大利農民聯盟會(Cia agricoltori italiani)、西西里大區農民聯盟會(Cia Sicilia)和西西里大區西部農民聯盟會(Cia Sicilia Occidentale)等協會機構的代表經過磋商,共同通過。
巴勒莫(Palermo)省和特拉帕尼(Trapani)省葡萄種植者協會的代表表示:“我們最初的提議是將葡萄每公頃最高產量降至250公擔。盡管農業部長錢迪納尤給出的回應是降至300公擔,我們依然對此結果很滿意。”