巴西今年咖啡收獲及銷售進度均高于去年同期

發布日期：2019-08-27 11:53:05 來源：互聯網

巴西咨詢機構Safras & Mercado公司近日公布的一份調查報告顯示，全球最大咖啡生產國巴西今年已提前完成收獲工作，且銷售比例也高于去年同期。

巴西“extraglobo”網站報道，根據Safras公司的數據，目前全國咖啡種植者的收獲工作已完成98%，高于去年同期的94%，且已超過近五年期間同一時段咖啡收獲工作完成度的平均水平（92%）。

據調查，今年異常的天氣狀況促使咖啡植株提前進入開花期和結果期，從而加快了整個收獲工作的進程。

Safras公司預計，今年巴西的咖啡產量可達到5890萬袋（每袋60公斤），遠低于去年創下的最高記錄（6200萬袋）。巴西咖啡產量遵從“大小年”規律，以兩年為周期進行循環，今年的預期產量將刷新歷史紀錄，達到“小年”中的最高值。

該公司分析師吉爾•巴拉巴赫（Gil Barabach）表示，目前咖啡收獲工作已基本完成，部分農場中僅余一些清掃工作。盡管今年種植的咖啡作物規模仍處于合理范圍之內，但種植者對整體咖啡質量表示失望。他說道：“后期收獲的咖啡豆質量尤其差，有缺陷的果實更多，質量等級更低，這將導致銷售價格的下降。”

咨詢公司表示，目前全國咖啡種植者收獲的咖啡豆已賣出43%，銷售進度高于去年同期的38%，且超過了近五年同一時段咖啡銷售的平均進度（37%）。該公司認為，收獲工作的提前完成以及工作成本的支付需求是促使銷售進度加快的重要因素。