生產(chǎn)過程太殘忍！美國紐約市議員提案禁售鵝肝

發(fā)布日期：2019-09-03 08:34:01 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中新網(wǎng)8月30日電 據(jù)外媒29日報道，近期，美國紐約市議員提案禁止銷售鵝肝，原因是生產(chǎn)過程太過殘忍。

據(jù)報道，批評者稱，制作鵝肝或鴨肝的過程非常殘忍。為了讓鵝或鴨的肝擴(kuò)長至正常值的10倍以上，飼養(yǎng)者往往通過一根管子，對鴨群和鵝群進(jìn)行強(qiáng)制性喂食。

提出該法案的議員瑞佛拉補(bǔ)充道：“強(qiáng)迫喂食不僅會造成極度的痛苦和折磨，而且這一切都是為了一種奢侈品而做的，而這種奢侈品在紐約市只有一小部分餐廳供應(yīng)，也不是辛勤工作的紐約人飲食的一部分。”

報道稱，該法案將在數(shù)月內(nèi)表決。若通過，違者可處最高1000美元罰款或最高一年有期徒刑。到目前為止，紐約市市長及超過半數(shù)議會議員都表態(tài)支持此法案。

不過，仍有少部分人持反對意見。

哈德遜鵝肝莊園的經(jīng)理亨利表示，該法案的基礎(chǔ)錯誤，并宣稱鵝肝的制作過程對動物沒有傷害。

他說：“這項法律可能會摧毀一個相對貧窮的農(nóng)村社區(qū)，那里有400名工人直接受雇，紐約北部的鵝肝養(yǎng)殖公司則間接雇用了數(shù)百名工人。”

據(jù)悉，在美國，加州早已禁止的生產(chǎn)及銷售；芝加哥2006年禁售鵝肝，但兩年后被推翻；美國物流公司Postmates在2018年停止運送鵝肝。

在美國之外，英國、以色列、印度等國家已禁止鵝肝的銷售或生產(chǎn)。