法國慈善界再曝丑聞 300噸獲贈雞肉遭奸商注水
發布日期：2019-09-15 20:08:32 來源：互聯網
據法國《西南報》9月9日報道，法國爆發一樁新的慈善事業食材被詐欺的丑聞。自2018年以來，總共有300多噸注水雞胸肉片交給了一些慈善協會。法國當局啟動了調查。
慈善事業食材丑聞再現
此前法國曾發生一批劣質碎牛肉供應給慈善協會的丑聞。新的丑聞涉及雞肉。一些媒體披露，自2018年以來，一些注滿水的雞胸肉片交給了一些慈善協會，總共有300多噸。
這些食材是由歐盟援助貧戶基金（FEAD）購買的，然后交給一些慈善協會。這些速凍雞胸肉片中所含的水份超過了歐盟允許的標準，“等于把水當作雞肉出售”。
“食物銀行”慈善組織主席Jacques Bailet指出，“據我們所知，這對健康沒有任何危險。這主要是一個不誠實的詐欺行為，把水當作雞肉出售”。
援助牛肉成分一概超標
此前法國曾發生向窮人供應劣質碎牛肉的丑聞。今年3月初，一些援助窮人的協會發現歐盟援助貧戶基金供應給它們的碎牛肉中呈現可疑的棕色斑點，向當局通報了有關情況。隨后法國消費競爭打擊舞弊總局（DGCCRF）6月初證實一批劣質碎牛肉交給了這些協會。
這些碎牛肉產品本來應該只含有牛的肌肉，但卻摻雜其他部位，產品中所含的脂肪成份一概超過限量，而且膠原蛋白與蛋白質的比率也超過了標準，當這個比率低時，它表示牛肉的質量良好。另外在這些碎牛肉中還發現了淀粉和大豆等“外源”產品。
