韓國將對流通階段的雞肉、鴨肉等實施追溯管理制度

發布日期：2019-09-18 08:37:02 來源：互聯網

中國食品安全網訊 9月16日，據韓媒報道，韓國將于明年7月開始，將現行流通階段畜產品牛肉、豬肉的追溯管理擴大至雞肉、鴨肉、雞蛋。

家禽（家禽產）類追溯管理將分飼養階段（2020年1月）和流通階段（2020年7月）實施。飼養階段，孵化場、農場等家禽飼養及進食狀況（按月申報）和家禽移動（農場間的移動及屠宰出庫）必須申報，流通階段，強制標示與生產履歷相關的家禽產品（雞肉、鴨肉、雞蛋）的追溯編號、各流通主體（屠宰、包裝、銷售）的交易信息必須申報，農管院以韓國全國5萬7000多家企業為對象，檢查其一年內是否進行追溯管理標示。

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