德國一肉制品廠香腸含李斯特菌 39人染病2人死亡

發(fā)布日期：2019-10-10 09:16:14 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中新網(wǎng)10月9日電 據(jù)歐聯(lián)網(wǎng)援引歐聯(lián)通訊社報道，近日，兩名德國人因感染李斯特菌而身亡，另有37人同時感染此類病菌。調(diào)查鎖定一家肉制品廠生產(chǎn)的香腸。據(jù)稱，這家肉制品廠不僅在德國銷售，還出口到其他歐洲國家。

據(jù)報道，10月3日，在科隆大學(xué)醫(yī)院康復(fù)中心，服務(wù)人員像往常一樣為病人提供了含香腸、面包的早餐。可是事后卻嚇出一身冷汗，因為他們給客人吃的香腸可能含有李斯特菌，已經(jīng)造成兩個人死亡，在前一天被衛(wèi)生部緊急召回。

科隆大學(xué)醫(yī)院出面解釋稱，他們在10月2日下午18時，從肉品供應(yīng)商處得到郵件，稱香腸出了問題。但由于時間倉促出現(xiàn)了上述失誤。

報道稱，此次問題香腸事故涉及幾乎德國全國，而且還包括一些歐洲國家。有關(guān)部門在香腸里發(fā)現(xiàn)了李斯特菌，而且這些香腸被確定是德國黑森州一家名叫Wilke的肉制品廠生產(chǎn)。

這家廠生產(chǎn)的所有產(chǎn)品一律被召回，該廠主要為大型企業(yè)、飯店、食堂等供貨，不涉及普通消費者，市場上沒有這家肉廠生產(chǎn)的其它品牌產(chǎn)品，因此沒有召回產(chǎn)品的名單。

德國媒體稱，為批發(fā)商和中間商供貨的Metro集團證實，他們自有品牌“Aro”，包括香腸和各種冷凍披薩餅等由Wilke供貨。但Metro內(nèi)部抽查顯示，該肉制品廠的產(chǎn)品在過去半年里沒有出現(xiàn)異常情況。

問題香腸事件爆發(fā)后，有關(guān)當(dāng)局10月2日關(guān)閉了位于黑森州的Wilke肉制品廠。10月4日，Wilke肉制品廠向有關(guān)部門遞交了破產(chǎn)保護申請。據(jù)悉，這家廠具有80多年歷史，擁有約200名員工。

報道稱，涉問題香腸的企業(yè)并非第一次出現(xiàn)類似事故。今年3月，該企業(yè)產(chǎn)品中曾被查出有病菌。當(dāng)時沒有產(chǎn)生嚴重后果，隨后工廠進行了全面整頓，加強了內(nèi)部檢查。但是這些措施顯然都沒有發(fā)揮作用，最終釀成命案。

李斯特香腸曝光后，有媒體報道，這家工廠的員工透露，在生產(chǎn)過程中有很多不符合規(guī)定的做法。

一名前部門負責(zé)人說，該工廠的產(chǎn)品經(jīng)常過剩，多余的香腸放不進冷庫，就只好堆放在走廊里。這些沒有按規(guī)定冷藏的香腸應(yīng)該倒進垃圾堆，可是卻被賣出去了。這名負責(zé)人因此去年辭職。

4日，檢方搜查了該廠經(jīng)理的住所，沒收了一臺電腦和幾箱文件夾。檢方稱，調(diào)查沒有針對某個人，但朝著過失殺人的方向調(diào)查。