日本上越新干線上線掃碼點餐服務 美食主要采用新潟食材

發(fā)布日期：2019-10-18 10:26:42 來源：互聯(lián)網(wǎng)

人民網(wǎng)東京10月16日電 據(jù)日本“北陸·信越觀光指南”的網(wǎng)站報道，從10月8日開始，日本鐵道公司JR東日本的新瀉分公司與日本全國農(nóng)業(yè)協(xié)同組合聯(lián)合會（簡稱“JA全農(nóng)”）新瀉分部聯(lián)合將在上越新干線提供手機掃碼點餐服務。

美食原材料主要以新瀉縣所產(chǎn)的食材為主，乘客訂餐后，乘務人員會將美食送到座位上。12月26日之前，凌晨0點35分從新瀉站出發(fā)的列車和下午3點16分從東京站出發(fā)的列車一等車廂和豪華車廂都可以使用掃描訂餐服務。

新干線上掃描訂餐項目名為“《美食之旅》新干線 TRAIN DELI”，是JR東日本為了配合圍繞新瀉縣和山形縣莊內(nèi)地區(qū)而策劃推出的大型觀光推廣活動“Destination Campaign”而推出的。在新干線引入手機掃碼訂餐系統(tǒng)，在日本新干線上尚屬首次。本次活動兼有實驗驗證的目的。

乘客通過掃描座位前的桌子上或宣傳冊上的二維碼即可點餐，并由專門的乘務員送到座位上，餐費可以現(xiàn)金或電子支付。此外，在手機上還可以了解食材的特點或生產(chǎn)者的相關(guān)信息。

據(jù)介紹，美食由“JA全農(nóng)”新瀉分部、新瀉縣長岡市餐飲店“壽々瀧”合作負責，每個月變換一次菜單。10月份主要提供的餐品是新瀉和牛、八色香菇燉番茄、新瀉無花果面包圈等。