印度FSSAI：為屠妖節提供無添加和安全的糖果

發布日期：2019-10-22 11:05:11 來源：互聯網

中國食品安全網訊  據印度食品安全標準局（FSSAI）網站消息，印度FSSAI建議面包店和糖果制造商為這屆屠妖節（Deepavali）準備和儲存無添加和安全的糖果。

在周二的糖果商會議上，食品監管機構強調糖果必須盡量少用色素。會上展示了用最低含量色素制作的糖果樣品和用高濃度著色劑制作的糖果樣品。印度FSSAI規定1 kg糖果中色素含量不得超過100mg。除色素添加劑要求外，用來制作糖果的食用油必須采用包裝好的食用油。糖果商不得使用塑料制品包裝糖果。糖果包裝上要貼有包括食品安全監督機構許可證/注冊號、制造商的名稱和地址、生產日期和保質期以及食品成分等內容的標簽。

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