美國發(fā)布進口牛肉中沙門氏菌和產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌采樣分析的通知

發(fā)布日期：2019-11-09 09:26:01 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊　2019年11月7日，美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗局（FSIS）發(fā)布46-19號通知，對所有進口牛肉和小牛肉產(chǎn)品中沙門氏菌和產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌（STECs）的采樣分析做了微小修訂。要點如下：

1、美國FSIS在檢測牛肉和小牛肉產(chǎn)品（包括MT08和MT51類進口抽樣樣品在內(nèi)）中STECs時，還將檢測其中的沙門氏菌。

2、由于沙門氏菌項目不是規(guī)定檢測項目，如檢測樣品呈陽性結(jié)果，相關(guān)貨物將不會因沙門氏菌陽性原因而被拒絕入境.

3、如果樣品經(jīng)檢測沙門氏菌呈陽性、STECs呈陰性，則向記錄在案進口商（IOR）進行通報。

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