食品伙伴網訊  據歐盟官方公報消息，2019年11月8日，歐盟委員會發布（EU） 2019/1870號條例，修訂芥酸（Erucic acid）和氫氰酸（Hydrocyanic Acid）在部分食品中的最大含量。具體修訂如下：
       
       （EC）1881/2006號法規附件的第8節中，條目8.1和條目8.3分別替換為以下內容：

食品

最高含量（mg / kg）

8.1

芥酸，包括結合在脂肪中的芥酸

8.1.1

市場上出售給最終消費者或用作食品成分的植物油和油脂，薺藍油，芥末油和琉璃苣油除外

20.0

8.1.2.

薺藍油，芥末油 ^（1）和琉璃苣油

50.0

8.1.3.

芥末醬（調味品）

35.0

'8.3

氫氰酸，包括結合在氰苷中的氫氰酸

8.3.1

市場上出售給最終消費者的未加工整粒和各種碎杏仁

20.0

  

注：（1）經主管當局認可，最高限量不適用于本地生產和消費的芥末油。

 

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