專家：巴西肉價上漲趨勢或持續至明年

發布日期：2019-12-03 14:22:26 來源：互聯網

英國廣播公司巴西新聞網（BBC News Brasil）外貿與通貨膨脹領域的專家們近日表示，繼今年年底的強勁增長之后，巴西肉類價格的上漲趨勢預計將持續至2020年，至少明年前幾個月的市場價格仍會受到影響。

巴西G1網站11月30日報道，專家們稱，巴西肉類價格的上漲主要有三個原因。中國市場對肉類需求上漲，推動巴西肉類出口量的上升；美元對黑奧匯率升值，出口貿易比國內貿易更具吸引力；國內牛肉供應有限。

傳統來講，年底時期巴西國內市場對肉類的需求一般都會出現上升。而在匯率方面，目前1美元的價值已超過4黑奧，出口商在將外貿收入（美元）轉化為國內貨幣（黑奧）時可獲得更多收益。

據巴西超市協會（Abras）統計，在不到3個月的時間內，全國超市中牛里脊肉（contrafilé）的平均價格上漲了50%，牛臀肉（cox?o mole）平均上漲46%。這說明肉類市場的壓力已被轉嫁到消費者身上。

巴西農業部部長特蕾莎•克里斯蒂娜（Tereza Cristina）在11月底表示，肉類價格的上漲還將繼續。她說道：“目前，牛肉市場已走出低迷期，價格發生了改變。”在被問及是否會繼續食用紅肉時，克里斯蒂娜以玩笑的語氣回應道：“我現在只吃雞肉了。”

巴西外貿協會（AEB）主席卡斯特羅（José Augusto de Castro）表示，當前市場價格僅反映了國際市場前段時間的肉類價格，這意味著國內該類產品價格還將繼續上漲。

他說道：“現在的價格還不能反映國際市場價格，因為出口商是采用預售方式進行對外貿易的。現在國內肉類價格反映的是前段時間的對外貿易價格，而現在的對外貿易價格已采用最新的國際價格。預計12月份（國際市場每噸肉價格）還將繼續上升。”