世界各國(guó)或地區(qū)或組織食品分類(lèi)系統(tǒng)簡(jiǎn)介（下）

發(fā)布日期：2019-12-09 16:37:44 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)在上篇和中篇已經(jīng)為大家介紹了中國(guó)、CAC、歐盟、美國(guó)和加拿大等國(guó)家或組織或地區(qū)的食品分類(lèi)系統(tǒng)，這期中國(guó)食品安全網(wǎng)將繼續(xù)為大家介紹東南亞國(guó)家：新加坡、菲律賓、文萊、泰國(guó)和馬來(lái)西亞的食品分類(lèi)系統(tǒng)。

01 新加坡

新加坡《食品條例》的PART IV食品標(biāo)準(zhǔn)和特殊標(biāo)簽要求中將食品分為21大類(lèi)，每大類(lèi)下有亞類(lèi)，相關(guān)的法規(guī)中規(guī)定了每類(lèi)食品的定義、規(guī)格要求、添加劑使用及標(biāo)簽要求等。

此外，新加坡食品局網(wǎng)站關(guān)于食品進(jìn)出口介紹版塊給出了相關(guān)分類(lèi)介紹《食品與食品的一般分類(lèi)》，結(jié)合該部分內(nèi)容，可以查詢新加坡進(jìn)口食品時(shí)的適用條件和相關(guān)要求。其中將食品分為7大類(lèi)，分別為肉、魚(yú)、新鮮水果和蔬菜、新鮮雞蛋、加工雞蛋、加工食品和食品器具，其中加工食品又細(xì)分為24類(lèi)。

02 菲律賓

菲律賓有關(guān)食品分類(lèi)的文件主要涉及3個(gè)：Bureau Circular No.2006-016《食品添加劑列表》和EPARTMENT CIRCULAR No.2019-0319《采用食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)食品分類(lèi)體系和描述》，以下分別簡(jiǎn)介其核心內(nèi)容。

Bureau Circular No.2006-016是菲律賓食品添加使用要求的法規(guī)，其附表1是食品分類(lèi)系統(tǒng)，將食品分為16個(gè)大類(lèi)，該附表可作為食品添加劑用途分配的工具。

DEPARTMENT CIRCULAR No.2019-0319是菲律賓工業(yè)部2019年8月初發(fā)布的文件，依據(jù)該文件：FDA依據(jù)CAC制定的食品添加劑通用標(biāo)準(zhǔn)的食品分類(lèi)系統(tǒng)和描述（CODEX STAN 192-1995，Rev.2018）附件B第一部分和第二部分處理授權(quán)申請(qǐng)時(shí)識(shí)別和分類(lèi)食品。原材料，配料和/或成品食品的制造商（包括重新包裝商等），分銷(xiāo)商（進(jìn)口商、批發(fā)商）和貿(mào)易商必須符合這些標(biāo)準(zhǔn)，以便進(jìn)行食品識(shí)別和分類(lèi)。CODEX STAN 192-1995最新版是2019版，該標(biāo)準(zhǔn)附錄B是食品分類(lèi)系統(tǒng)，將食品分為16個(gè)大類(lèi)，并針對(duì)每一類(lèi)食品進(jìn)行了分類(lèi)描述。

　　03 文萊

文萊有關(guān)食品分類(lèi)的法規(guī)主要關(guān)注《公共衛(wèi)生（食品）條例》，該條例PART V食品的標(biāo)準(zhǔn)和特殊標(biāo)簽要求按其標(biāo)題劃分，主要規(guī)定了19大類(lèi)食品的標(biāo)準(zhǔn)要求。

04 泰國(guó)

泰國(guó)涉及食品分類(lèi)的文件主要為食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的官方文件。根據(jù)Codex 192-1995《食品添加劑通用法典標(biāo)準(zhǔn)》和泰國(guó)公共衛(wèi)生部相關(guān)公告，發(fā)布了公告《17種食品分類(lèi)準(zhǔn)則》，以更好地監(jiān)管食品質(zhì)量和食品添加劑的使用。該準(zhǔn)則從食品的基本成分、生產(chǎn)過(guò)程和食品特性等方面考慮，將食品分為17大類(lèi)。該準(zhǔn)則有3個(gè)附件，附件1是17種食品的大類(lèi)解釋和代碼；附件2是17種食品的詳細(xì)舉例說(shuō)明及對(duì)應(yīng)的公共衛(wèi)生部公告；附件3是針對(duì)附件2的食品類(lèi)別分類(lèi)的依據(jù)。

05 馬來(lái)西亞

馬來(lái)西亞在食品相關(guān)法規(guī)中未制定具體的食品分類(lèi)系統(tǒng)，在《食品條例 1985》中制定了不同類(lèi)別食品的標(biāo)準(zhǔn)，按照這些食品標(biāo)準(zhǔn)可將食品分為27大類(lèi)。

結(jié)語(yǔ)

以上即為伙伴網(wǎng)分享的有關(guān)國(guó)際社會(huì)法律法規(guī)中食品分類(lèi)的基本情況，歡迎業(yè)界共同探討和交流，后續(xù)會(huì)持續(xù)進(jìn)行更新和深入研究，期待為食品企業(yè)更好地“走出去”提供技術(shù)支持和參考。