美媒發(fā)布2019年十大食源性疾病

發(fā)布日期：2020-01-04 08:31:53 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊  據(jù)美國(guó)食品安全新聞網(wǎng)報(bào)道，根據(jù)患病數(shù)量，該媒體對(duì)食源性疾病的爆發(fā)進(jìn)行了排名。

食源性疾病爆發(fā)事件是指兩個(gè)或兩個(gè)以上的人在進(jìn)食過(guò)同一種食物后出現(xiàn)了同一種疾病癥狀，當(dāng)食源性疾病事件發(fā)生在兩個(gè)或兩個(gè)州以上則為多州食源性疾病暴發(fā)。2019年十大食源性疾病如下：

1.環(huán)孢子蟲?。?41個(gè)病例，11個(gè)州）

2.大腸桿菌O157: H7（138個(gè)病例，25個(gè)州，與生菜有關(guān)）

3.卡勞沙門氏菌（137個(gè)病例，10個(gè)州）

4.烏干達(dá)沙門氏菌（81個(gè)病例，9個(gè)州）

5.大腸桿菌O157:H7（62個(gè)病例，17個(gè)州，與綠葉蔬菜有關(guān)）

6.鯖魚毒素中毒（47個(gè)病例，10個(gè)州）

7.大腸桿菌0121 & 0103（38個(gè)病例，8個(gè)州）

8.大腸桿菌026（21個(gè)病例，9個(gè)州）

9.甲型肝炎（18個(gè)病例，6個(gè)州）

10.新港沙門氏菌（13個(gè)病例，7個(gè)州）

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