食品伙伴網訊 2019年9月24日,澳新食品標準局(FSANZ)發布94-19通知,其中A1188號申請請求允許赤霉素 (Gibberellic Acid)作為所有谷物發芽的加工助劑。2020年1月7日,澳新食品標準局發布通知,此申請已撤回。
據了解,允許赤霉素作為所有谷物發芽(而不僅僅是大麥)的加工助劑,其限量按照良好生產規范使用。申請者Cargill Malt Asia Pacific Pty Ltd已經撤銷此申請。
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