歐盟評估賴氨酸和谷氨酸錳螯合物作為所有動物飼料添加劑的安全性和有效性

發(fā)布日期：2020-02-10 20:58:30 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊   2020年2月6日，歐盟食品安全局（EFSA）發(fā)布消息，應歐盟委員會要求，動物飼料添加劑和產(chǎn)品（FEEDAP）研究小組就賴氨酸和谷氨酸錳螯合物（manganese chelates of lysine and glutamic acid （Manganese‐LG））作為所有動物物種營養(yǎng)飼料添加劑的安全性和有效性發(fā)表科學意見。

專家小組認為，出于安全考慮，應避免同時使用添加了錳的飼料和水。歐盟規(guī)定飼料中錳的最高使用水平為150mg/kg，在此使用水平下，錳肥對育肥雞來說是安全的；然而，由于無法得出安全邊際，因此不能將結(jié)論推廣到其他動物物種。經(jīng)過評估，專家小組小組得出結(jié)論，該添加劑對動物組織和產(chǎn)品的消費者是安全的，其有效性可以適用于所有動物物種。

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