央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
市場(chǎng)早知道,一起關(guān)注下生豬市場(chǎng)的情況,現(xiàn)在我們來(lái)連線中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝,請(qǐng)幫我們介紹一下最近幾天的生豬市場(chǎng)行情有什么變化?
馮永輝:
全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)呈繼續(xù)下跌勢(shì)頭,搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)的最新數(shù)據(jù)顯示:生豬出欄均價(jià)已經(jīng)跌破了30元/公斤目前至29.44元/公斤,已經(jīng)跌破了去年11月份那波兒下跌的低點(diǎn)了!
央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
那目前來(lái)說(shuō)價(jià)格下降的原因是什么?大家的補(bǔ)欄積極性受到影響了嗎?
馮永輝:
其實(shí)這波兒下跌的原因應(yīng)該可以分成兩個(gè)階段,第1個(gè)階段大概是在3月份,剛剛出現(xiàn)下跌的時(shí)候,一直到4月初,這段時(shí)間的走勢(shì)很平緩,主要原因還是受制于新冠狀肺炎疫情影響下,導(dǎo)致需求回升力度比較有限,消費(fèi)需求比較低迷以至于導(dǎo)致整個(gè)生豬市場(chǎng),在需求低迷的情況下非常疲軟,所以價(jià)格出現(xiàn)小幅度的回落,大概從2月中旬的階段性高點(diǎn)38元/公斤,回落到了34~35元/公斤,跌幅大概只有3-4元/公斤(整體生豬出欄均價(jià)),其幅度也并不算特別大。
第2階段豬價(jià)的下跌是從4月初開始到現(xiàn)在,又經(jīng)歷了一個(gè)多月的時(shí)間,這波兒下跌主要還是由于恐慌性拋售,階段性出欄較為集中所致,現(xiàn)在我們也看到很多地方的養(yǎng)豬人還在繼續(xù)拋售,其中,有許多剛剛達(dá)到出欄體重200斤左右的標(biāo)豬,出欄量量還比較大,同時(shí)由于我們現(xiàn)在的需求,雖然說(shuō)已經(jīng)上了正常的軌道,但是在短期之內(nèi)供應(yīng)的增幅是要大于需求的恢復(fù)幅度的,所以現(xiàn)在各個(gè)屠宰企業(yè)給出的這個(gè)價(jià)格,還是依然是下調(diào)狀態(tài)。
央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
那剛剛我們也提到了,這一波兒價(jià)格下降也和大家恐慌性的拋售出欄肥豬有很大的關(guān)系,但是我們也之前說(shuō)過(guò)夏天快到了,那大家對(duì)于瘦肉型豬肉的需求可能會(huì)更高一些,但比如說(shuō)在欄里面養(yǎng)的時(shí)間長(zhǎng),肥膘、肥肉比較多的話,是不是也就更影響了豬價(jià)了,所以大家反倒會(huì)更加恐慌性的拋售呢?
馮永輝:
這個(gè)是肯定的,有這樣的原因就是因?yàn)楹芏囵B(yǎng)豬人怕天氣因素氣溫升高,不敢養(yǎng)體重特別大的肥豬,他們怕到時(shí)候萬(wàn)一因?yàn)樘鞖庋谉?養(yǎng)得好好的肥豬萬(wàn)一熱死一頭,或者說(shuō)在運(yùn)輸過(guò)程中熱死一頭,那這損失可是很大的,所以說(shuō)很多養(yǎng)豬人不會(huì)把豬養(yǎng)得特別大。
但是現(xiàn)在我們也關(guān)注到就是200斤左右的肥豬也都在往外賣,因?yàn)樨i正常的出欄體重一般是在110-120公斤,也就是在220-240斤,這算是一個(gè)正常的出欄體重,但是現(xiàn)在來(lái)看光從屠宰企業(yè)收購(gòu)的生豬屠宰體重來(lái)看,已經(jīng)是普遍比一個(gè)多月以前下降了10-20公斤了,從這里可以看出來(lái),臨近出欄體重的肥豬也在加速往外出欄,集中拋售的這種情況還是比較明顯的。
央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
那目前來(lái)說(shuō)大家的盈利空間還大嗎?預(yù)計(jì)目前來(lái)說(shuō)價(jià)格下降的趨勢(shì)還將會(huì)延續(xù)多久呢?
馮永輝:
目前的這種價(jià)格趨勢(shì),已經(jīng)比2月中旬的時(shí)候下跌了8元/公斤了,所以說(shuō)一頭豬的利潤(rùn)也縮水了將近1000元,因?yàn)橐话阋活^豬的出欄體重都在110公斤以上,所以說(shuō)利潤(rùn)的下滑是非常明顯的,只是自繁自養(yǎng)條件下的盈利水平。
而那對(duì)于專門做專業(yè)育肥或者二次育肥的養(yǎng)豬人,那可能現(xiàn)在都已經(jīng)出現(xiàn)了虧損,因?yàn)樗麄兦捌谑歉邇r(jià)補(bǔ)欄仔豬,現(xiàn)在豬價(jià)下跌其利潤(rùn)也自然回大打折扣,對(duì)于做二次育肥的養(yǎng)豬人,可能也是春節(jié)過(guò)后的那段時(shí)間,補(bǔ)欄16-17元/斤的標(biāo)豬進(jìn)行二次育肥的,那基本上已經(jīng)出現(xiàn)了虧損。
所以說(shuō)這種局面對(duì)于養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō),現(xiàn)在已經(jīng)影響到了補(bǔ)欄的積極性,仔豬的價(jià)格和母豬的價(jià)格,近期也都出現(xiàn)了下跌幅度加大的情況,在一個(gè)月以前價(jià)格出現(xiàn)回落的時(shí)候,仔豬價(jià)格大概回落了200~300元/頭,那現(xiàn)在我們看又在原有的基礎(chǔ)上又回落了200元/頭,現(xiàn)在15公斤左右的三元仔豬,現(xiàn)在基本上已經(jīng)回落到了1600-1700元/頭,比2月份最高的時(shí)候2000~2200元,已經(jīng)回落了將近500元/頭了,總體的下跌空間還是比較大的。
央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
那對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),目前還是更加平穩(wěn)自己的心態(tài),理性看待目前的價(jià)格下跌是這樣嗎?
馮永輝:
現(xiàn)在這種情況,我們還是建議養(yǎng)豬人不要恐慌性的集中拋售,因?yàn)槎稼s在這個(gè)時(shí)間點(diǎn)一起往外出欄,只會(huì)加劇短期內(nèi)價(jià)格的繼續(xù)下跌,但是豬價(jià)下跌,也不可能一直持續(xù)下去,畢竟我們現(xiàn)在整個(gè)生豬市場(chǎng)的基本面,還沒(méi)有達(dá)到供大于求的狀態(tài),還是建議養(yǎng)豬人保持一個(gè)理性的心態(tài),剛剛我們也提到現(xiàn)在好多拋售的生豬沒(méi)有達(dá)到出欄的這個(gè)臨界點(diǎn),那我們?cè)偕晕⒌纫坏染徱痪?可能價(jià)格會(huì)稍微好一些……