北方豬價(jià)回落跌破15元！生豬產(chǎn)能正在恢復(fù)？

發(fā)布日期：2020-05-18 16:08:07 來源：互聯(lián)網(wǎng)

受消費(fèi)疲軟等因素影響,自2月中旬以來,國內(nèi)豬肉批發(fā)價(jià)格已連續(xù)10周回落。后續(xù)豬肉價(jià)格走勢如何?業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,豬肉價(jià)格整體呈下降趨勢,但回歸到正常的成本收益狀態(tài)取決于生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能的恢復(fù)狀況,預(yù)測會(huì)在2021年上半年。

 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,近期全國生豬和豬肉價(jià)格均連續(xù)下跌。截至4月第4周,集貿(mào)市場豬肉價(jià)格已經(jīng)從2月第3周高點(diǎn)時(shí)的每公斤59.64元跌至52.11元,累計(jì)回落12.6%。與此同時(shí),生豬價(jià)格也從每公斤37.51元跌至33.73元,累計(jì)下降11.2%。

 中國社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員胡冰川告訴記者,豬肉批發(fā)價(jià)格連續(xù)10周下降,主要是反映了市場合理回歸。在當(dāng)前條件下,一是生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能在逐漸恢復(fù),進(jìn)口凍肉快速增長;二是新冠疫情對豬肉消費(fèi)產(chǎn)生了很強(qiáng)的抑制作用。對比供需兩個(gè)因素來看,當(dāng)前的價(jià)格下降更多反映的是居民豬肉消費(fèi)的下降。

 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇也表示,盡管供給總體偏緊,但當(dāng)前豬肉供需形勢的主要影響因素已經(jīng)由生豬供給轉(zhuǎn)向豬肉消費(fèi)需求。生豬生產(chǎn)周期長,當(dāng)前商品豬供給量短期內(nèi)難以快速增加或者減少,但新冠肺炎疫情對豬肉消費(fèi)特別是餐飲、集團(tuán)消費(fèi)以及加工消費(fèi)產(chǎn)生沖擊,豬肉消費(fèi)2月份明顯下降,3月份開始緩慢恢復(fù),當(dāng)前豬肉消費(fèi)需求仍然不旺。

 生豬產(chǎn)能方面,去年10月以來,能繁母豬存欄連續(xù)6個(gè)月恢復(fù)性增長。今年一季度末與去年底相比,全國生豬存欄增加了1000多萬頭,增長3.5%,能繁母豬存欄增加了300多萬頭,增長9.8%。

 朱增勇提到,一體化企業(yè)、集團(tuán)企業(yè)和大規(guī)模養(yǎng)殖主體,生豬和能繁母豬存欄增速較快,上半年新生仔豬供給量將會(huì)持續(xù)增加,帶動(dòng)全國生豬存欄恢復(fù)性增長,三季度商品豬供給將有效增加。但他也提醒,“盡管當(dāng)前補(bǔ)欄復(fù)產(chǎn)擴(kuò)產(chǎn)積極性較高,但提高生物安全水平防控非洲豬瘟仍然是養(yǎng)殖主體需要高度重視的問題,這樣才能夠提高補(bǔ)欄擴(kuò)產(chǎn)效果。”

 此外,中央儲(chǔ)備凍豬肉的持續(xù)投放和進(jìn)口豬肉增長也保障了豬肉市場供給。今年以來,華商儲(chǔ)備商品管理中心已投放17批次中央儲(chǔ)備凍豬肉,累計(jì)投放量達(dá)到33萬噸。另據(jù)據(jù)中國海關(guān)總署數(shù)據(jù),一季度中國進(jìn)口豬肉95.1萬噸,增加1.7倍。

 對于未來豬肉價(jià)格走勢,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局局長楊振海4月21日表示,國內(nèi)二季度可能是本輪豬周期最為困難的時(shí)期,豬肉供需還面臨著生產(chǎn)基數(shù)低、進(jìn)口不確定性增加、消費(fèi)回升等三重疊加壓力。預(yù)計(jì)7月后,市場供應(yīng)將逐步改善。但由于下半年節(jié)日多,若消費(fèi)拉動(dòng)力變強(qiáng),豬肉價(jià)格高峰可能出現(xiàn)在9月份前后。

 朱增勇認(rèn)為,二季度供需形勢仍舊將保持相對平衡,供需制衡下生豬價(jià)格走勢以季節(jié)性漲跌為主,5月份中下旬隨著學(xué)校、機(jī)關(guān)團(tuán)體消費(fèi)的提升,豬價(jià)有望止跌,三季度生豬供給和豬肉消費(fèi)需求均會(huì)恢復(fù)性增長,豬價(jià)預(yù)計(jì)將季節(jié)性反彈,四季度商品豬供給進(jìn)一步增加,豬價(jià)預(yù)計(jì)進(jìn)入下降通道。

 “隨著供需力量的變化,豬肉價(jià)格會(huì)出現(xiàn)階段性反復(fù)波動(dòng),但是再次出現(xiàn)見頂?shù)母邇r(jià)幾無可能。”在胡冰川看來,盡管當(dāng)前仍然沒有完全擺脫非洲豬瘟疫情的負(fù)面影響,但中國生豬養(yǎng)殖已經(jīng)走過了“至暗時(shí)刻”,走上了復(fù)蘇之路。

 值得一提的是,按以往豬肉行情看,五一小長假期間隨著豬肉消費(fèi)提升,其價(jià)格會(huì)有所上漲。那么豬肉價(jià)格會(huì)在今年五一迎來反彈嗎?胡冰川認(rèn)為,節(jié)日帶來季節(jié)性因素仍然存在,但并不會(huì)是很強(qiáng)的上漲拉動(dòng)因素,“豬肉價(jià)格即使反彈也是小幅度的”。

 朱增勇也表示,盡管今年五一長假豬肉消費(fèi)需求有一定程度提振,但人口流動(dòng)

 性和流動(dòng)量與常年水平差距較大,豬肉消費(fèi)提振有限,部分地區(qū)豬肉消費(fèi)需求提振或帶動(dòng)當(dāng)?shù)刎i價(jià)有所上漲,當(dāng)全國范圍來看,提振有限,豬價(jià)仍然維持弱勢震蕩。

 豬企4月生豬銷售均價(jià)下跌

 5月5日晚間,國內(nèi)生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)溫氏食品集團(tuán)股份有限公司(下稱“溫氏股份”,300498)發(fā)布4月份肉雞及肉豬銷售情況簡報(bào)。其中提到,公司4月銷售肉豬86.42萬頭(含毛豬和鮮品),環(huán)比增加1.43%,同比下降53.66%;收入37.78億元,環(huán)比增加3.62%,同比增加21.95%;毛豬銷售均價(jià)33.24元/公斤,環(huán)比下降5.65%,同比增加136.25%。

 溫氏股份表示,4月公司肉豬銷量同比下降,主要是公司2019年下半年以來總體投苗減少、加大種豬選留以及提升肉豬體重所致,肉豬銷售均價(jià)同比上升則主要是受國內(nèi)生豬供給偏緊影響。

 天邦股份(002124)5月5日晚間公告,4月份銷售商品豬17.48萬頭,環(huán)比降低22.61%:銷售收入62317.75萬元,環(huán)比降低14.98%;毛豬銷售均價(jià)57.21元/公斤,環(huán)比降低2.30%。2020年1-4月銷售商品豬68.85萬頭,銷售收入224572.92萬元,銷售均價(jià)53.09元/公斤,同比變動(dòng)分別為-33.60%、52.88%、344.68%。

 專家這樣看待5月豬價(jià)

 卓創(chuàng)資訊分析師張莉莉認(rèn)為,終端消費(fèi)極度疲軟,是豬價(jià)震蕩下滑的主要原因。受突發(fā)公共事件影響,國內(nèi)餐飲行情復(fù)蘇緩慢,部分高校仍處于放假狀態(tài),國內(nèi)大環(huán)境疲態(tài)難改,居民購買力下降,產(chǎn)、銷區(qū)豬肉產(chǎn)品走貨緩慢,屠企訂單量普遍減少,對豬價(jià)難有提振。

 供應(yīng)方面,張莉莉提到,上月多數(shù)集團(tuán)豬場生豬出欄量已呈現(xiàn)環(huán)比遞增趨勢,供應(yīng)緊俏局面已在一定程度上得到緩解,加之市場肥豬存欄量依舊偏大,終端消化緩慢,養(yǎng)殖端被迫降價(jià)走量,豬價(jià)不斷下探。

 對于5月行情,張莉莉預(yù)測本月生豬價(jià)格或震蕩下跌。她提到,五一期間豬肉整體需求提升空間有限,僅局部出現(xiàn)1-2日的提量,幅度不超20%。月初生豬市場標(biāo)豬供應(yīng)量仍然偏少,但前期積壓的肥豬仍存,綜合而言上旬生豬價(jià)格調(diào)整空間有限。大體重生豬消化速度緩慢狀況或貫穿5月,加之儲(chǔ)備肉頻繁投放、下旬政策面等因素影響,生豬市場價(jià)格反彈幾率較小,價(jià)格仍有下滑空間,月末或降至30.50元/公斤附近。