今天是2020年1月10日,農(nóng)歷臘月十六,全國(guó)豬價(jià)呈現(xiàn)出5漲7跌16平的走勢(shì),整體豬價(jià)趨于穩(wěn)定,穩(wěn)中微跌。豬價(jià)下跌的地區(qū)主要集中在北方地區(qū),以及西南重慶、四川兩省,還有華東地區(qū)的山東隨著天氣轉(zhuǎn)好,屠企收豬難度降低,也存在一定下調(diào)趨勢(shì)。從下跌幅度來(lái)看,全國(guó)除了北京、天津跌幅在0.4元之外,其余各省跌幅有限,表現(xiàn)較為微弱。
另外,豬價(jià)上漲的地區(qū)主要集中在華東地區(qū),以及湖南、貴州,整體漲幅有限,上漲動(dòng)力依然不是很足。全國(guó)外三元生豬均價(jià)則微弱下跌,剛剛突破18元關(guān)口的外三元豬價(jià),又回到了18元以內(nèi)。
此前幾天,北方地區(qū)豬價(jià)連續(xù)上漲,漲幅也不小,最主要的原因是冰雪天氣影響收豬,影響正常物流運(yùn)輸?shù)?,這兩天隨著北方冰雪天氣有所好轉(zhuǎn),各地拉豬車進(jìn)入北方地區(qū)有所增多,尤其現(xiàn)在臨近年關(guān),生豬交易較為頻繁,屠企存在一定壓價(jià)現(xiàn)象。從今天的豬價(jià)走勢(shì)不難看出,盡管局部地區(qū)豬價(jià)出現(xiàn)下跌,但更大的可能是屠企常識(shí)性下調(diào),在試探市場(chǎng)反應(yīng)。
從整體缺少豬源情況來(lái)說(shuō),現(xiàn)在的豬源相對(duì)緊張,屠企手中大豬存欄量持續(xù)減少,各地有儲(chǔ)備肉投放,但對(duì)整體缺豬現(xiàn)象支撐有限,可是動(dòng)輒26元、27元每斤的肉價(jià),也讓消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)不佳,這樣就導(dǎo)致屠企手中白條豬走貨不行,利潤(rùn)降低。
現(xiàn)在距離春節(jié)只剩下14天而已,過(guò)年前的豬價(jià)上漲和下跌的空間都不是很大,穩(wěn)定豬價(jià)是一項(xiàng)重要工作,生豬價(jià)格,以及豬肉價(jià)格大概率會(huì)保持現(xiàn)在的平穩(wěn)狀態(tài)。
此外,也有好消息出現(xiàn),比如2019年12月份的數(shù)據(jù)顯示,各地能繁母豬數(shù)量連續(xù)三個(gè)月環(huán)比增成長(zhǎng),這樣年后隨著生豬產(chǎn)能的逐步恢復(fù),對(duì)玉米等飼料加工的需求也會(huì)有所看好。春節(jié)后豬肉消費(fèi)也會(huì)進(jìn)入一個(gè)低迷期,這樣過(guò)年之后,農(nóng)民手中尚有余糧的可能會(huì)賣個(gè)好價(jià)錢,而豬價(jià)會(huì)短期內(nèi)進(jìn)入一個(gè)相對(duì)平穩(wěn),穩(wěn)中有跌的期限,后續(xù)隨著生豬產(chǎn)能逐步恢復(fù),下半年豬價(jià)和肉價(jià)有可能會(huì)出現(xiàn)下調(diào)。