春節(jié)臨近需求旺，出欄肥豬和豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯

發(fā)布日期：2020-01-15 15:21:17 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

　　據(jù)我省生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，2020年第2周，67個(gè)監(jiān)測(cè)縣生豬價(jià)格全面上漲，出欄肥豬和豬肉價(jià)格漲勢(shì)明顯。本周肥豬、仔豬、母豬和豬肉均價(jià)分別漲0.46元/公斤、0.97元/公斤、41元/頭和0.50元/公斤。飼料價(jià)格穩(wěn)中有漲：玉米和育肥豬配合料均價(jià)各漲0.01元/公斤，魚粉均價(jià)漲0.06元/公斤，小麥麩和豆粕均價(jià)分別與上周持平。肉-豬價(jià)差增加0.04元/公斤到18.46元/公斤；豬糧比回升0.13點(diǎn)到16.53比1，豬料比回升0.10點(diǎn)到10.97比1。
 

　　
　　一是生豬價(jià)格全面上漲。育肥豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.25%和94.05%，其中：良雜肥豬全省均價(jià)36.50元/公斤、三元以上雜交肥豬全省均價(jià)為38.02元/公斤；仔豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.64%和162.61%；后備母豬均價(jià)環(huán)、同比分別漲1.73%和75.27%；豬肉零售均價(jià)環(huán)、同比分別漲0.91%和84.73%。本周肉-豬價(jià)差為18.46元/公斤，環(huán)、同比分別增加0.22%和68.43%。
　　
　　二是飼料均價(jià)穩(wěn)中有漲。玉米均價(jià)環(huán)比漲0.45%、同比跌1.32%；小麥麩均價(jià)環(huán)比持平、同比跌3.05%；育肥豬配合料均價(jià)環(huán)比漲0.30%、同比跌0.59%；豆粕均價(jià)為3.45元/公斤，環(huán)比持平、同比跌5.22%，魚粉均價(jià)為10.36元/公斤，環(huán)比漲0.58%、同比跌2.63%。
　　
　　三是出欄肥豬頭均收益可觀。豬糧比16.53比1，環(huán)、同比分別增0.79%和96.55%；豬料比10.97比1，環(huán)、同比分別增0.92%和95.20%。按我省豬糧比均衡線5.5～6比1、豬料比均衡線4比1綜合測(cè)算，本周養(yǎng)殖場(chǎng)戶出欄一頭肥豬的平均收益在2100～3300元。
　　
　　綜合相關(guān)輿情信息，近日全國(guó)豬價(jià)先漲后穩(wěn)，瘦肉型生豬出欄均價(jià)維持在36元/公斤的水平。1月8日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就12月生豬生產(chǎn)形勢(shì)有關(guān)情況舉行了新聞發(fā)布會(huì)。于康震副部長(zhǎng)表示，在政策措施和市場(chǎng)行情帶動(dòng)下，養(yǎng)殖場(chǎng)戶增養(yǎng)補(bǔ)欄信心不斷增強(qiáng)，全國(guó)生豬產(chǎn)能繼續(xù)保持恢復(fù)向好勢(shì)頭；同時(shí)12月壓欄大豬將在春節(jié)前逐步出欄，加上儲(chǔ)備肉陸續(xù)投放，預(yù)計(jì)春節(jié)期間豬肉供需總體平穩(wěn)。望各地養(yǎng)殖場(chǎng)戶理性看待市場(chǎng)波動(dòng)，把握好賣豬時(shí)機(jī)，同時(shí)務(wù)必加強(qiáng)豬群管理，強(qiáng)化生物安全防控。