據法新社9月11日報道,法國肉食品生產商周三(9月11日)再次就豬肉價格上漲問題發出警告。中國對豬肉的大量需求,和非洲豬瘟的爆發,是造成豬肉價格上漲的原因。
法國豬肉屠宰加工業聯合會(Fict)譴責價格上漲過于猛烈,并敦促推銷商和公共權力機構與豬肉屠宰加工企業進行商業談判。
該聯合會還指出,非洲豬瘟繼續在東南亞和中國等地蔓延,會導致這些地區所飼養的一半牲畜將于2019年年底被銷毀,這也使得法國的豬肉價格從3月份至今上漲了43%。
Fict聯合會主席表示,所有的專家都預計,豬肉價格上漲的現象將會持續到2020年,而且至少在3年內保持高價水平。
據該行業人士介紹,原料的價格大約占據投放到市場上的產品價格的一半。
Fict聯合會還介紹說,2019年第一季度,法國向中國出口的豬肉增加了40%。而有些法國企業遇到了分批交貨和交貨過晚的問題。
他們提出,應該根據豬肉的行業標準價格變化指數,簽署一項非監管調整機制的合同。
法國農業食品集團Fleury Michon9月10日宣布,由于豬肉價格上漲,使得他們在一個季度內損失了880萬歐元。