食品伙伴網訊 2019年9月11日,新加坡食品局發布通知,因造成39人患腸胃炎,新加坡兩家餐飲供應商被暫時吊銷營業執照。
新加坡食品局正在調查兩起因食用餐飲供應商準備的食物而引發腸胃炎的事件。這兩起事件分別發生于2019年8月31日和9月2日,共有39人患上腸胃炎。經過調查發現,患者曾食用了Mum's Kitchen Catering Pte Ltd和Cherish Delights Pte Ltd.準備的食物。其中有三名患者住院,目前兩名患者已經出院,另一人情況穩定。
新加坡食品局已分別于2019年9月10日和2019年9月11日暫時吊銷Mum's Kitchen Catering Pte Ltd和Cherish Delights Pte Ltd.兩家公司的營業執照,直至另行通知。
據通知,所有在上述兩家餐飲供應商處理食物的員工以及指定的食品衛生監察員,必須重修基本食品衛生課程并取得及格,才能繼續工作。兩家涉事餐飲供應商必須對營業業場所、器材和餐具進行清洗及消毒。
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