食品伙伴網訊  據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2019年11月20日，英國通過RASFF通報加納出口的熏魚不合格。具體通報信息如下：

通報時間

通報國

通報產品

編號

通報原因

銷售狀態/采取措施

通報類型

2019-11-20

英國

熏魚

2019.4080

苯并a芘

產品未在市場銷售/未被授權進口

拒絕入境通報

 

據了解，苯并（a）芘（benzo（a）pyrene）對人體有致癌性，主要可誘發皮膚、肺、消化道和膀胱癌癥。歐盟規定熏魚及熏制水產品中苯并（a）芘的最大限量為5μg/kg。根據通報，以上產品檢出苯并（a）芘的含量為11.3?g/kg。中國食品安全網提醒出口企業，注意食品中污染物的殘留，避免出現超標的情況。

 

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