美國CDC調(diào)查與雞蛋有關(guān)的多州李斯特菌爆發(fā)事件

發(fā)布日期：2019-12-25 16:07:07 來源：互聯(lián)網(wǎng)

中國食品安全網(wǎng)訊  2019年12月19日，美國疾病預(yù)防與控制中心（CDC）發(fā)布了與雞蛋有關(guān)的多州李斯特菌爆發(fā)的調(diào)查進(jìn)展。

據(jù)了解，此次爆發(fā)已導(dǎo)致5個(gè)州（佛羅里達(dá)州、緬因州、賓夕法尼亞州、南卡羅來納州和得克薩斯州）的7人感染了李斯特菌，其中有4人住院，德克薩斯州有一名病人死亡。

通過對(duì)病人的訪問和實(shí)驗(yàn)室證據(jù)表明，Almark Foods of Gainesville, Ga.生產(chǎn)的新鮮煮熟雞蛋很可能是這次爆發(fā)的源頭。這些產(chǎn)品以塑料桶包裝，以各種品牌在美國全國范圍內(nèi)出售給食品經(jīng)營者，包括雜貨店和餐館。

目前該調(diào)查仍在進(jìn)行中，以確定污染源以及是否有其他產(chǎn)品與爆發(fā)疾病有關(guān)。美國CDC將及時(shí)更新相關(guān)信息。

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