食品伙伴網訊 2020年1月8日,新加坡食品局發布消息,新加坡一家海鮮批發公司非法經營冷藏庫,被判罰款12000元。
一家名為“Yuan Yong Fong”的海鮮批發商,因在無照經營的冷藏庫,非法儲藏用于販賣的肉類和海鮮制品,而被罰款。另一家名為Supreme Aquarium的公司,也因允許上述公司在其場所無照經營冷藏庫,而被罰款2000元。新加坡食品局人員是于2019年7月發現上述非法冷藏庫,并查獲約970公斤的肉類和海鮮制品。
無照儲藏肉或魚存在食品安全隱患。在新加坡,為確保食品安全,新加坡食品局規定用冷藏庫存放肉類和魚肉的業者必須申請執照。新加坡會對獲發執照的場所進行定期檢查。非法儲存肉類或魚類產品者,一經定罪,可判罰款最高1萬元,或監禁長達1年,或兩者兼施。
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