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    醬蘿卜條
    

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發布日期：2019-07-06 09:41:32  來源：互聯網 

    
        
    
      
    
　原料配方 咸青蘿卜100公斤 醬油30公斤 

    制作方法 將咸青蘿卜的頂及根須的殘留部分切去，用大眼擦子擦成長條或用刀切成1厘米粗的長條。用清水浸泡4～5小時后，撈出上榨，壓出20%的水分。再放入醬油中浸漬2天，每天倒1次缸，即為成品。 
            
    	  
      
    

	  
    


    
    
    
  
    
  
  
  
  

    



    

    


  		
    

			
    

				

				
    

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